صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة29
مجلة

صلصة السجق الإيطالية اللذيذة

صلصة السجق الإيطالية اللذيذة
قد تكون صلصة السجق الإيطالية اللذيذة مجرد وصفة البحر الأبيض المتوسط التي تبحث عنها. تحتوي الحصة الواحدة على 603 سعرة حرارية ، و22 جرامًا من البروتين ، و 44 جرامًا من الدهون . تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 2.86 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 30% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 24 شخصًا سعداء بتجربة هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واشتري البصل الأخضر والفطر والسكر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. أنها تعمل بشكل جيد كصلصة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و20 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ممتازة في الملعقة بنسبة 85% . جرب النقانق الإيطالية اللذيذة والفلفل ، وطبقات النقانق الإيطالية اللذيذة ، وصلصة السباغيتي السجق الإيطالية للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من صدور الدجاج، مقطعة إلى شرائح2 رطل من صدور الدجاج، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من اللينجويني الجاف، المطبوخ والمصفى1 رطل من اللينجويني الجاف، المطبوخ والمصفى
2
يقلى الثوم حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبي1/2 علبة فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبي
3
ضعي النقانق في مقلاة مع الثوم. يُطهى حتى يصبح لونه بنيًا متساويًا، ثم يُفتت أثناء طهيه.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1/2 علبة فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبي1/2 علبة فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من اللينجويني الجاف، المطبوخ والمصفى1 رطل من اللينجويني الجاف، المطبوخ والمصفى
4
يُضاف الفطر والريحان والأوريجانو. طبخ 5 دقائق. تُضاف صلصة الطماطم والطماطم المطهية ومعجون الطماطم. ثم أضف الماء والنبيذ الأحمر ورقائق الفلفل الأحمر والسكر. اضف الملح والفلفل للمذاق. خفض الحرارة إلى الحد الأدنى ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
4 بيضات مسلوقة ومقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى مكعبات4 بيضات مسلوقة ومقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى مكعبات
طماطم مطهيةطماطم مطهية
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
لينجويني جاف، مطبوخ ومصفىلينجويني جاف، مطبوخ ومصفى
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
فلفل شيبوتل في صلصة أدوبيفلفل شيبوتل في صلصة أدوبي
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
أوراق النعناع الطازجةأوراق النعناع الطازجة
2 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازجة2 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازجة

المكونات

425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)411مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم مطهيةطماطم مطهية1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة الفطر الطازج ، شرائححزمة الفطر الطازج ، شرائح227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة الفطر الطازج ، شرائححزمة الفطر الطازج ، شرائح4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم4البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)السجق الإيطاليالسجق الإيطالي2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف11 رطل كوسة،زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة1206 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح والفلفل حسب الذوقالملح والفلفل حسب الذوق170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري2(شتاء)السكر الأبيضالسكر الأبيض

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

يمكن إقران اللغة الإيطالية مع كيانتي وفيرديتشيو وتريبيانو. يعرف الإيطاليون الطعام ويعرفون النبيذ. Trebbiano وVerdicchio هما نبيذ أبيض إيطالي يتناسب بشكل جيد مع الأسماك واللحوم البيضاء، في حين أن Chianti هو نبيذ إيطالي أحمر رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Podere Il Palazzino Chianti Classico Argenina. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 22 دولارًا.
Podere Il Palazzino Chianti Classico Argenina
Podere Il Palazzino Chianti Classico Argenina
عطر Chianti Classico Argenina ذو لون أحمر ياقوتي. الأنف طازج وفاكهي مع روائح التوت الأحمر والبرقوق. على الحنك، طازج، ناعم جدًا، متوسط القوام، مستدير، مكثف جدًا ومستمر، مع لمسة فاكهية