صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة13
أنواع الأطباقالخُبز
مجلة

شوكولاتة كورنبوني مع صلصة الشوكولاتة المكسيكية الساخنة

شوكولاتة كورنبوني مع صلصة الشوكولاتة المكسيكية الساخنة
يمكن لوصفة كورنبوني الشوكولاتة مع صلصة الشوكولاتة المكسيكية الساخنة أن ترضي شهيتك الجنوبية في حوالي ساعة و10 دقائق. مقابل 3.01 دولار لكل وجبة، تحصل على خبز يتسع لـ 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 1120 سعرة حرارية و19 جرامًا من البروتين و76 جرامًا من الدهون. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork مستخلص الفانيليا ومسحوق الخبز والسكر والسكر. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 48%، وهو أمر جيد جدًا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا الشوكولاتة المكسيكية الساخنة المتبلة مع الآيس كريم المغطاة بمسحوق الفلفل الحار، وشوكولاتة البرتقال بومبي ألاسكا مع صلصة الشوكولاتة الساخنة، وبودرات الشوكولاتة واللوز مع صلصة الشوكولاتة الساخنة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ادهني قالب كيك دائري مقاس 9 بوصة بالزبدة وبطني قاعه بقرص من ورق البرشمان.
المكونات سوف تحتاج
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
ضعي الشوكولاتة في غلاية مزدوجة فوق الماء المغلي وحركيها حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
3
أخرجها من التسخين واتركها تبرد قليلا.
4
اخفقي الدقيق، ودقيق الذرة، والسكر، ومسحوق الفلفل الحار، ومسحوق الخبز، والملح في وعاء كبير. يُضاف البيض واللبن ثم يُضاف الشوكولاتة المذابة. يُسكب الخليط في القالب المُجهز ويُخبز لمدة تتراوح بين 18 إلى 20 دقيقة. تبرد في المقلاة على الرف.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
بمجرد أن يبرد الخبز، قسميه إلى قطع بحجم 1 بوصة وافرديها في قاع طبق خبز سعة 2 لتر.
المكونات سوف تحتاج
2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع
نسبة الدهوننسبة الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
6
اخفقي السكر والصفار معًا في وعاء كبير حتى يصبح لونه شاحبًا.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
اخفقي الشوكولاتة المذابة والحليب والكريمة ومستخلص الفانيليا حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
قصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
8
باستخدام مصفاة ناعمة، قومي بتصفية الكاسترد فوق قطع الخبز. اضغط على قطع الخبز حتى تنقع في خليط الكاسترد.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
نسبة الدهوننسبة الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
9
ضعي الصينية في صينية الفرن واملئي الصينية إلى منتصفها بالماء الساخن.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
10
اخبزيها لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكاسترد.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
11
قم بإزالتها واتركها تبرد على الرف لمدة 30 دقيقة قبل التقديم. من الأفضل تقديم هذا دافئًا. يُسكب المزيج في أوعية ويُرش بصلصة الشوكولاتة المكسيكية الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت زبدة الفول السوداني، مفروم بشكل خشنبسكويت زبدة الفول السوداني، مفروم بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
12
يُحضر الكريما الثقيلة وأعواد القرفة على نار خفيفة في قدر صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
13
ارفعيه عن النار واتركيه لمدة 15 دقيقة.
14
نزيل أعواد القرفة، ونضيف الشوكولاتة والسكر، ونطهو على نار خفيفة حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل. يُضاف اللوز ويُنقل إلى إبريق صغير. حافظ على سخونتك.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
( 23)( 23)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح11 رطل كوسة،1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة بشكل خشنشوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة بشكل خشن1206 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)2عيدان القرفةعيدان القرفة6لارجيسصفار البيضصفار البيض2لارجيسالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة63مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2(شتاء)اللوز المحمص المطحوناللوز المحمص المطحون2386 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)3576 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة بشكل خشنشوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة بشكل خشن113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة نصف حلوة ، مذابةشوكولاتة نصف حلوة ، مذابة50مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر100مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا80مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق الذرة الأبيضدقيق الذرة الأبيض4886 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

تعتبر Riesling وSparkling Wine وZinfandel من أفضل اختياراتي لـ Cornbread. بشكل عام، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على دمج النبيذ مع الطعام الجنوبي. سيتناسب نبيذ الريسلينغ أو النبيذ الأبيض الفوار الصديق للطعام مع العديد من الأطعمة المقلية، بينما يعتبر الزينفاندل رائعًا مع المأكولات المشوية. يمكنك تجربة Juve & Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.7 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 18 دولارًا للزجاجة.
Juve & Camps Reserva de la Familia الذكرى الأربعون لـ Cuvee Cava
Juve & Camps Reserva de la Familia الذكرى الأربعون لـ Cuvee Cava
لونه ذهبي شاحب، يحتوي هذا الكافا على رائحة الخوخ الأبيض الناضج، والخبز الفرنسي المحمص مع القليل من الحمضيات والليمون والمشمش. الحنك غني وواسع بنكهات التفاح الأخضر والشاي الأخضر بالياسمين واللوز المحمص. هذا الكافا ذو الطبيعة القاسية متعدد الاستخدامات للغاية لأنه لا يحتوي على أي جرعة إضافية، وبالتالي فإن الحموضة والفقاعات تنظف ذوقك بعد كل قضمة. الأطباق الموصى بها: الروبيان بالثوم، وقاروص البحر المتبل بالميسو، والتونة المغطاة بالسمسم، ودجاج تكا ماسالا، وجامون إيبيريكو.