شوربة القرع بالجوز مع الينسون والزنجبيل والروبيان
قد يكون حساء الجوز الاسكواش مع اليانسون والزنجبيل الروبيان مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 187 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.82 دولار لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. مزيج من الكراث والزيت النباتي والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. هذه الوصفة يحبها 181 من عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول شوربة الجزر والزنجبيل مع وصفة اليانسون النجمي, البطاطا الحلوة - حساء الينسون مع كريم الزنجبيل، و الينسون والزنجبيل مطهو ببطء الدجاج لوصفات مماثلة.
تعليمات
إرم الروبيان مع الزنجبيل في وعاء وتنقع ، مبردة ، 30 دقيقة (لا تنقع لفترة أطول أو الإنزيمات من الزنجبيل ستبدأ لطهي الروبيان).
يطهى الكراث والثوم واليانسون في الزبدة في قدر ثقيل 3 لتر على نار معتدلة ، مع التحريك ، حتى ينضج الكراث ، حوالي 5 دقائق.
يضاف القرع والمرق والماء ويترك على نار خفيفة ، غير مكشوف ، حتى يصبح القرع طريا جدا ، حوالي 20 دقيقة.
حساء بيرمي في 2 دفعات في الخلاط (توخي الحذر عند مزج السوائل الساخنة) حتى سلس جدا ، حوالي 1 دقيقة لكل دفعة ، ثم نقل إلى عموم تنظيفها والدفء ، مغطاة.
يرش الروبيان المتبل بالملح.
يسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار عالية إلى حد ما حتى يسخن ولكن لا يدخن ، ثم يقلى-الروبيان على دفعات 2 ، مع التحريك ، حتى ينضج تماما ، حوالي 3 دقائق لكل دفعة ، مع النقل إلى مناشف ورقية.
يغلى الحساء على نار خفيفة ويتبل بالملح والفلفل. يقسم بين 8 أطباق شوربة ضحلة و 3 جمبري في كل وعاء.
* يمكن تحضير الحساء (بدون الروبيان) قبل 3 أيام وتبريده وتغطيته. إذا كنت تقدم الحساء ، فابدأ في تتبيل الجمبري قبل التقديم بحوالي 40 دقيقة.