صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة

شوربة الدجاج والتوماتيلو

شوربة الدجاج والتوماتيلو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء الدجاج والطماطم. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 361 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل الخريف. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط مونتيري جاك, دجاج, فلفل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول حساء الدجاج توماتيلو, شوربة دجاج توماتيلو محمصة، و شوربة دجاج توماتيلو مع الهوميني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يتبل الدجاج بالملح والفلفل ، ثم يحمر على كلا الجانبين في الزبدة أو زيت الزيتون على نار عالية في مقلاة كبيرة بما يكفي لتثبيتها في طبقة واحدة. عندما يصبح الدجاج بنيا جيدا ، بعد حوالي 8 دقائق على جانب الجلد و 10 دقائق على جانب اللحم ، أخرجه من المقلاة وقلي البصل والثوم قليلا في الدهن المتبقي في المقلاة. (إذا احترقت الدهون ، اسكبها وأضف 2 ملعقة طعام من الزيت الطازج أو الزبدة.)
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
أعد الدجاج إلى المقلاة مع الطماطم والهالبيوس والمرق. تغطية المقلاة ويترك على نار خفيفة بلطف حتى يتم الدجاجوسوف تكون ثابتة على لمسحوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
ارفعي المقلاة عن النار وأزيلي الدجاج واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
انزع الجلد وتخلص منه ، واسحب لحم الدجاج ، وقطعه إلى قطع صغيرة الحجم ، وتخلص من العظام. تخلص من أي دهون أو زبد طاف في الجزء العلوي من الحساء.
المكونات سوف تحتاج
قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حواليقطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حوالي
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
5
اعمل المكونات في المقلاة من خلال مطحنة طعام بقرص متوسط أو اهرسها في الخلاط وصفيها من خلال مصفاة متوسطة الشبكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
يمزج الطماطم المهروسة مع الكزبرة والدجاج. رقيقة الحساء مع القليل من المرق أو الماء إذا كانت سميكة جدا. يتبل بالملح والفلفل أو حريف إذا احتاج إلى مزيد من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
توماتيلوستوماتيلوس
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
7
قدمي الكريمة الحامضة أو الجبن المبشور أو كليهما.الاقتراحات والاختلافات أحيانا أضيف كوبا من حبات الذرة إلى الحساء المكسيكي لأنها تتناسب مع أي مكون مكسيكي تقريبا. ما عليك سوى إضافة حبات الذرة مع الطماطم وهرس الخليط معا.
المكونات سوف تحتاج
حبات الذرةحبات الذرة
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
توماتيلوستوماتيلوس
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
8
بذور اليقطين المقشرة والمحمصة (كوب مهروس في الخلاط مع القليل من الحساء ، يضاف قبل التصفية) هي أيضا لمسة مكسيكية نموذجية ؛ سيعطون الحساء نكهة مميزة ويجعلونه أكثر سمكا.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطينبذور اليقطين
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
9
قد ترغب أيضا في تجربة إضافة الفلفل الحار المجفف (انظر فصل المكونات) إلى الحساء قبل التقديم بوقت قصير.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار المجففالفلفل الحار المجفف
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
10
المادة فار
11
اكتب_27_البيانات = {};
12
المادة
13
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;