صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة17
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

شرائح لحم الخنزير ومرق الفطر

شرائح لحم الخنزير ومرق الفطر
تتطلب شرائح لحم الخنزير ومرق الفطر حوالي 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي هذه الصلصة على 369 سعرة حرارية و41 جرامًا من البروتين و19 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 2.57 دولارًا لكل وجبة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home البصل والفطر والدقيق والزبدة. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. مع درجة ملعقة 60%، هذا الطبق جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل شرائح لحم الخنزير في مرق الفطر، شرائح لحم الخنزير مع مرق الفطر، شرائح لحم الخنزير مع مرق الفطر.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، قم بتقطيع لحم الخنزير إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة لمدة 2-3 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
إزالة والدفء.
3
إرم الفطر مع عصير الليمون. في نفس المقلاة، يُقلى الفطر والبصل في الزبدة المتبقية حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
أضف الثوم. طهي لمدة دقيقة واحدة أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
5
حرك الدقيق والملح والطرخون في المقلاة حتى تمتزج. يُضاف المرق والنبيذ تدريجيًا، وإذا رغبت في ذلك، صلصة التحمير، وكشط أي قطع بنية من قاع المقلاة. جلب ليغلي. عودة القطع إلى المقلاة. خفض الحرارة. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة أو حتى يصل اللحم إلى درجة النضج المطلوبة (للمتوسطة النادرة، يجب أن يقرأ مقياس الحرارة 145 درجة؛ متوسط، 160 درجة).
المكونات سوف تحتاج
صلصة براوننجصلصة براوننج
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
دعونا نقف 5 دقائق قبل التقديم.