صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة51
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
وصفات الحساء النباتي لم تعد مخصصة للنباتيين فقط
وصفات حفل عشاء بسيطة
شرائح لحم الخنزير المشوي مع صلصة الكزبرة
قد تكون شرائح لحم الخنزير المشوية مع صلصة الكزبرة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تحتوي الحصة الواحدة على 351 سعرة حرارية و44 جرامًا من البروتين و14 جرامًا من الدهون. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. مقابل 3.88 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة، تغطي هذه الوصفة 35% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونظامًا غذائيًا كاملاً. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. سيكون الرابع من يوليو أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. مزيج من الشمام، وقطع لحم الخنزير، والفلفل الحلو، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. مع نسبة 78%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. وصفات مماثلة هي شرائح لحم الخنزير المشوية مع الكزبرة، وشرائح لحم الخنزير المشوية بالكزبرة، وشرائح لحم الخنزير المشوية مع صلصة الأناناس المشوية.
تعليمات
1
في وعاء كبير، ضعي الشمام، الطماطم، الفلفل الأخضر،
المكونات سوف تحتاج![ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري]()
ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري![الشمام]()
الشمام![جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة]()
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري
الشمام
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)2
الليمون والبصل والكزبرة والملح. غطه وضعه في البراد حتى وقت التقديم.
المكونات سوف تحتاج![2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون]()
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون![برتقال وفستق مفروم، اختياري]()
برتقال وفستق مفروم، اختياري![20 شريحة كوسة رفيعة]()
20 شريحة كوسة رفيعة![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
برتقال وفستق مفروم، اختياري
20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع3
لحم الخنزير الموسم مع الفلفل. بلل منشفة ورقية بزيت الطهي. باستخدام ملقط ذو مقبض طويل، قم بتغطية رف الشواية برفق. تُشوى القطع المغطاة على نار متوسطة أو تُشوى على مسافة 4-5 بوصات من الحرارة لمدة 4-5 دقائق على كل جانب أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 145 درجة.
المكونات سوف تحتاج![4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة]()
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة![8 (تحت 12) جمبري]()
8 (تحت 12) جمبري![2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع]()
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
8 (تحت 12) جمبري
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطعالمعدات التي سوف تستخدمها![إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة]()
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة![صلصة زيت السمسم الحارة]()
صلصة زيت السمسم الحارة![كستناء الماء، جوليان]()
كستناء الماء، جوليان![4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور]()
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
صلصة زيت السمسم الحارة
كستناء الماء، جوليان
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةالمعدات
المكونات
240مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![الشمام المكعب]()
الشمام المكعب2(شتاء)![الكزبرة الطازجة المفرومة]()
الكزبرة الطازجة المفرومة2(شتاء)![البصل الأخضر المفروم]()
البصل الأخضر المفروم75مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![الفلفل الأخضر المفروم]()
الفلفل الأخضر المفروم2(شتاء)![مركز ليميد المذاب]()
مركز ليميد المذاب6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![الفلفل حسب الذوق]()
الفلفل حسب الذوق6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![الفلفل حسب الذوق]()
الفلفل حسب الذوق1كلغ![العظام في لحم الخنزير الخاصرة القطع لكل منهما)]()
العظام في لحم الخنزير الخاصرة القطع لكل منهما)01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع149مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![طماطم مقطعة]()
طماطم مقطعة
الشمام المكعب2(شتاء)
الكزبرة الطازجة المفرومة2(شتاء)
البصل الأخضر المفروم75مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
الفلفل الأخضر المفروم2(شتاء)
مركز ليميد المذاب6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
الفلفل حسب الذوق6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
الفلفل حسب الذوق1كلغ
العظام في لحم الخنزير الخاصرة القطع لكل منهما)01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع149مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
طماطم مقطعةالنبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, ريسلينغ
تعمل قطع لحم الخنزير بشكل جيد مع Pinot Noir وChardonnay وRiesling. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة، ويكمل الريسلينغ الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح، ويعتبر بينوت نوير رهانًا آمنًا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 110 دولار.
