صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة1
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالخُبز
مجلة

سمك السلمون المدخن على خبز الصودا الأيرلندي مع زبدة الثوم المعمر

سمك السلمون المدخن على خبز الصودا الأيرلندي مع زبدة الثوم المعمر
وصفة سمك السلمون المدخن على خبز الصودا الايرلندي مع زبدة الثوم المعمر جاهز في حوالي 2 ساعة و 5 دقائق وهو بالتأكيد هائل بيسكاتاريان خيار لعشاق الطعام الأوروبي. هذه الوصفة تجعل 16 حصص مع 162 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل 79 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. يوم القديس باتريك سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط صودا الخبز والثوم المعمر والملح وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول سمك السلمون المدخن على خبز الصودا الأيرلندي كروستيني, سمك السلمون الأيرلندي البري المدخن مع فطائر الثوم المعمر، و خبز الصودا الأيرلندي & زبدة بيرة الخردل بالعسل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطعي خبز الصودا إلى شرائح رفيعة ، حوالي 1/4 بوصة ، وقطعي كل شريحة إلى مربع خشن 2 بوصة حتى تحصل على 16 قطعة. لف الخبز المتبقي في غلاف بلاستيكي واحفظه في مكان بارد وجاف.
المكونات سوف تحتاج
نسبة الدهوننسبة الدهون
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
2
اخلطي الزبدة والثوم المعمر معا ووزعي كمية صغيرة على كل مربع. أعلى مع أضعاف صغيرة من سمك السلمون ومقبلات مع غصن من الشبت الطازج.
المكونات سوف تحتاج
الشبت الطازجالشبت الطازج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
3
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
4
ضع دقيق الشوفان في وعاء معالج الطعام ونبضه حتى يطحن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الشوفاندقيق الشوفان
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
يسكب في وعاء ويضاف الدقيق والسكر وصودا الخبز والملح والزبيب وبذور الكراوية. يقلب جيدا للجمع.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكراويةبذور الكراوية
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
صب اللبن في ويقلب بسرعة حتى تمتزج جيدا. شكلي العجينة على شكل دائري بقطر حوالي 6 بوصات وضعيها على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
7
ضعيها في النصف العلوي من الفرن واخبزيها من 30 إلى 40 دقيقة ، حتى يصبح لونها بني فاتح. عند النقر عليه ، سيعطي الخبز صوتا قويا مجوفا.
المكونات سوف تحتاج
نسبة الدهوننسبة الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
8
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات1عصازبدة ، خففتزبدة ، خففت1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بذور الكراويةبذور الكراوية1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الثوم المعمر المفرومالثوم المعمر المفروم3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض16راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالشبت الطازج ، للتزيينالشبت الطازج ، للتزيين1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق الشوفاندقيق الشوفان2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سمك السلمون المدخن ، شرائحسمك السلمون المدخن ، شرائح596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يبدو أن جين5 شاردونيه مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
جين شاردونيه
جين شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.