صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة41
مجلة

سباغتي مع كرات اللحم

سباغتي مع كرات اللحم
تتطلب السباغيتي وكرات اللحم حوالي 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. تتكون هذه الوصفة من 4 حصص تحتوي كل منها على 1056 سعرة حرارية و61 جرامًا من البروتين و42 جرامًا من الدهون. مقابل 4.5 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 43% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لقد أحب العديد من الأشخاص هذا الطبق الرئيسي حقًا. لقد قام 1730 شخصًا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork السباغيتي والملح والفلفل ولحم الخاصرة المطحون والثوم. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة رائعة تصل إلى 97%. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أعجبهم أيضًا كرات لحم الدجاج للسباغيتي وكرات اللحم، وأفضل السباغيتي وكرات اللحم، والسباغيتي وكرات اللحم.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
8 سيبوليني، بصل إيطالي صغير حلو الشكل، مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة--8 سيبوليني، بصل إيطالي صغير حلو الشكل، مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة--
3
ضعي وعاءً كبيرًا من الماء حتى يغلي لتحضير السباغيتي. عندما يغلي، أضيفي الملح والمعكرونة واطهيها حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
السباغيتيالسباغيتي
كرافت® جبنة بارميزان مبشورةكرافت® جبنة بارميزان مبشورة
لحجمهالحجمها
يمكن استبدال بصلة صفراء متوسطة الحجم مقطعة إلى أرباع ثم مقطعة إلى شرائح رفيعة، ولكن يمكن استبدال سيبولينييمكن استبدال بصلة صفراء متوسطة الحجم مقطعة إلى أرباع ثم مقطعة إلى شرائح رفيعة، ولكن يمكن استبدال سيبوليني
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب فلفل أحمر مشوي مفروم (حوالي 1 حبة كاملة)1/2 كوب فلفل أحمر مشوي مفروم (حوالي 1 حبة كاملة)
4
مزيج لحم البقر ورسيستيرشاير، البيض، فتات الخبز، الجبن، الثوم، الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات من البصل الأخضر المقطعة إلى شرائح رفيعة للتزيين3 حبات من البصل الأخضر المقطعة إلى شرائح رفيعة للتزيين
2/3 كوب صلصة فلفل حار2/3 كوب صلصة فلفل حار
شرائح رقيقة من ساق الكرفس الصغير والعطاءشرائح رقيقة من ساق الكرفس الصغير والعطاء
3 ملاعق كبيرة من جبن جاك الفلفل المبشور3 ملاعق كبيرة من جبن جاك الفلفل المبشور
متاحة على نطاق واسع، لذا ابحث عنها في السوق المحلية.متاحة على نطاق واسع، لذا ابحث عنها في السوق المحلية.
خس مقطع وشرائح أفوكادو، اختياريخس مقطع وشرائح أفوكادو، اختياري
نصف كوب من حلوى جولي رانشر الصلبة المطحونةنصف كوب من حلوى جولي رانشر الصلبة المطحونة
5
لف اللحم إلى كرات لحم متوسطة الحجم بحجم 1 1/2 بوصة وضعها على ورقة بسكويت غير لاصقة أو ورقة بسكويت مدهونة بزيت الزيتون البكر.
المكونات سوف تحتاج
EVOO – زيت الزيتون البكر الممتاز للرشEVOO – زيت الزيتون البكر الممتاز للرش
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
الفراولة، مغسولة، ومقشرة، ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفراولة، مغسولة، ومقشرة، ومقطعة إلى شرائح رفيعة
قشرة ليمونة واحدة (إزالة أي لب أبيض)قشرة ليمونة واحدة (إزالة أي لب أبيض)
4-1/2 ملعقة صغيرة سمن4-1/2 ملعقة صغيرة سمن
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (5 أونصة) قطعة شوكولاتة نصف محلاة، مقطعة إلى قطع (ينصح بها: كاليبوت)1 (5 أونصة) قطعة شوكولاتة نصف محلاة، مقطعة إلى قطع (ينصح بها: كاليبوت)
6
اخبزي الكرات لمدة 10 إلى 12 دقيقة، حتى يصبح لونها ورديًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
8 سيبوليني، بصل إيطالي صغير حلو الشكل، مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة--8 سيبوليني، بصل إيطالي صغير حلو الشكل، مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة--
7
تسخين مقلاة عميقة أو وعاء متوسط على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف لتر (حوالي فطر أبيض، يُنظف بالفرشاة، ويُقطع، ويُقطع إلى النصف إذا كان متوسطًا أو مقطعًا إلى شرائح، إذا كان كبيرًا (يُترك كاملًا إذا كان صغيرًا)نصف لتر (حوالي فطر أبيض، يُنظف بالفرشاة، ويُقطع، ويُقطع إلى النصف إذا كان متوسطًا أو مقطعًا إلى شرائح، إذا كان كبيرًا (يُترك كاملًا إذا كان صغيرًا)
1/2 كوب فلفل أحمر مشوي مفروم (حوالي 1 حبة كاملة)1/2 كوب فلفل أحمر مشوي مفروم (حوالي 1 حبة كاملة)
8
يُضاف الزيت والفلفل المطحون والثوم والبصل المفروم جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
متاحة على نطاق واسع، لذا ابحث عنها في السوق المحلية.متاحة على نطاق واسع، لذا ابحث عنها في السوق المحلية.
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
متاحة على نطاق واسع، لذا ابحث عنها في السوق المحليةمتاحة على نطاق واسع، لذا ابحث عنها في السوق المحلية
مرطبان لكل منهما) فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع جوليانمرطبان لكل منهما) فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع جوليان
9
يقلى لمدة 5 إلى 7 دقائق، حتى تصبح قطع البصل طرية.
المكونات سوف تحتاج
متاحة على نطاق واسع، لذا ابحث عنها في السوق المحليةمتاحة على نطاق واسع، لذا ابحث عنها في السوق المحلية
10
أضيفي مرق اللحم البقري، والطماطم المهروسة، والأعشاب. يُغلى المزيج على نار خفيفة ويُطهى لمدة 10 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
مرق لحم البقرمرق لحم البقر
6 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات6 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات
11
تُقلب المعكرونة الساخنة المصفاة مع بضع مغارف من الصلصة والجبن المبشور. تحويل كرات اللحم في الصلصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
3 ملاعق كبيرة من جبن جاك الفلفل المبشور3 ملاعق كبيرة من جبن جاك الفلفل المبشور
كرافت® جبنة بارميزان مبشورةكرافت® جبنة بارميزان مبشورة
خبز الجاودار الداكن، ممزق إلى قطعخبز الجاودار الداكن، ممزق إلى قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
12
ضعي المعكرونة على أطباق العشاء وزينيها بكرات اللحم والصلصة والجبن المبشور الإضافي.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
3 ملاعق كبيرة من جبن جاك الفلفل المبشور3 ملاعق كبيرة من جبن جاك الفلفل المبشور
كرافت® جبنة بارميزان مبشورةكرافت® جبنة بارميزان مبشورة
خبز الجاودار الداكن، ممزق إلى قطعخبز الجاودار الداكن، ممزق إلى قطع
13
يقدم مع الخبز أو خبز الثوم (وبعض الشيانتي الجيد!)
المكونات سوف تحتاج
شيانتيشيانتي
متاحة على نطاق واسع، لذا ابحث عنها في السوق المحلية.متاحة على نطاق واسع، لذا ابحث عنها في السوق المحلية.
1 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة ماء (70 درجة إلى 80 درجة)1 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة ماء (70 درجة إلى 80 درجة)

المكونات

2406 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق اللحم البقري ، متوفر في ممر الحساء في السوق في صناديق ورقية صغيرةمرق اللحم البقري ، متوفر في ممر الحساء في السوق في صناديق ورقية صغيرة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًخبز مقرمش أو خبز بالثوم ، للمرور على المائدةخبز مقرمش أو خبز بالثوم ، للمرور على المائدة14مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فتات الخبز الإيطالي ، بضع حفناتفتات الخبز الإيطالي ، بضع حفنات794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالجبن المبشور ، مثل بارميجيانو ريجيانو أو رومانو ، للمرور على المائدةالجبن المبشور ، مثل بارميجيانو ريجيانو أو رومانو ، للمرور على المائدة1البيض ، للضربالبيض ، للضرب1حفنةبقدونس مفروم ذو أوراق مسطحةبقدونس مفروم ذو أوراق مسطحة10الأوراقأوراق الريحان الطازجة ، ممزقة أو شرائح رقيقةأوراق الريحان الطازجة ، ممزقة أو شرائح رقيقة2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم4القرنفلالثوم ، سحق أو المفرومالثوم ، سحق أو المفروم567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الخاصرة الأرضالخاصرة الأرض2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاز ، 2 لفة من المقلاةزيت الزيتون البكر الممتاز ، 2 لفة من المقلاة1صغيربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما1(يمكن أن يكون أو المقشود)رقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق25مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبن بارميزان مبشور أو بارميجيانو ريجيانو أو جبن رومانوجبن بارميزان مبشور أو بارميجيانو ريجيانو أو جبن رومانو4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح ، لمياه المعكرونةملح ، لمياه المعكرونة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)السباغيتيالسباغيتي2(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة رسيستيرشاير ، مقلة العينصلصة رسيستيرشاير ، مقلة العين

النبيذ الموصى به: شيانتي, نيرو دي أفولا, سانجيوفيز

تعمل السباغيتي وكرات اللحم بشكل جيد مع كيانتي ونيرو دي أفولا وسانجيوفيز. تحتوي جميع أنواع النبيذ الأحمر الإيطالي على حموضة كافية لتتناسب تمامًا مع صلصة الطماطم في هذا الطبق الإيطالي الأمريكي الكلاسيكي. يبدو أن فندق Blanchard Perez Cava Brut الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولارا للزجاجة الواحدة.
بلانشارد بيريز كافا بروت
بلانشارد بيريز كافا بروت
لون بلانشارد بيريز بروت أصفر قش مع لمسات خضراء في المظهر. الأنف منعش ومعبّر مع الروائح الأساسية للتفاح الأخضر والكمثرى بالإضافة إلى المكسرات المجففة ونكهات الخبز الطازج. على الحنك، تصاحب نفحات الفاكهة الناضجة ذات الطابع الحمضي المعبّر لمحة من أعشاب البحر الأبيض المتوسط. تؤدي الحموضة المتوازنة والوزن والملمس إلى لمسة نهائية طويلة وحيوية. يتمتع هذا النبيذ الفوار بتوازن مثالي بين الجفاف والفقاعات والفواكه لإثراء أي تجربة تناول طعام. إنه خيار رائع لتقديمه إلى جانب الخضار والروبيان والمحار، أو تقديمه لذيذًا بمفرده! المزيج: 33% ماكابيو، 33% زاريل لو، 34% باريلادا.