بيروجي خزفي
بيروجي خزفي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 15 وتكلف 86 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 370 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من نودلز اللازانيا والزبدة والثوم المعمر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البطاطا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكعكات البطاطا الحلوة كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أوروبا الشرقية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 34%. حاول بيروجي خزفي, من السهل "بيروجي" خزفي، و طاجن بيروجي رائع لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
ضعي البطاطس في قدر كبير بالماء لتغطيتها على نار عالية. يغلى المزيج ويطهى حتى تنضج البطاطس.
يرفع عن النار ويصفى ثم يمزج مع الحليب و 6 ملاعق كبيرة من الزبدة ويهرس ويترك جانبا.
تذوب 2 ملاعق كبيرة المتبقية من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
اقلي لحم الخنزير المقدد والبصل والثوم في الزبدة لمدة 5 إلى 10 دقائق ، أو حتى ينضج لحم الخنزير المقدد بالكامل.
تطهى نودلز اللازانيا وفقا لتوجيهات العبوة وتبرد تحت الماء الجاري.
ضع 1/2 من البطاطس المهروسة في قاع طبق خبز 9 * 13 بوصة. أعلى هذا مع 1/3 من الجبن ، تليها طبقة من المعكرونة اللازانيا. كرر هذا مع البطاطا المتبقية ، 1/3 أخرى من الجبن وطبقة من المعكرونة. ثم رتب لحم الخنزير المقدد والبصل والثوم فوق النودلز ، ثم طبقة أخرى من النودلز ، وأخيرا ضعي الجبن المتبقي. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
اخبزيها ، مكشوفة ، على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 30 إلى 45 دقيقة ، أو حتى تذوب الجبنة وتذوب.
يقدم مع القشدة الحامضة والثوم المعمر الطازج المفروم.