دجاج تندوري مع الحمص المهروس وسلطة الفلفل والبصل
دجاج تندوري مع البازلاء المهروسة والفلفل وسلطة البصل وصفة هندية تقدم 6. هذا الطبق الرئيسي لديه 565 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 21 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 2 2.73 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك كزبرة وأوراق كزبرة وبابريكا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 72%، وهو أمر جيد جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: التونة ، الحمص وسلطة أورزو, سلطة الذرة الحمص / سلطة صحية، و سلطة الأرز البني والبرية والشعير مع الحمص.
تعليمات
سخن الفرن إلى 500 إلى 550 درجة فهرنهايت ، مرتفعا كما يذهب. تغطية ورقة الخبز مع احباط وتعيين رف الخبز على رأس إذا كان لديك واحدة - ليس من الضروري ولكن استخدامه إذا يا حصلت عليه.
ضعي الزبادي في طبق ضحل واخلطيه مع الزنجبيل ، 3 فصوص من الثوم المبشور ، مسحوق الفلفل الحار ، الكزبرة ، الفلفل الحلو ، الكركم ، الهيل ، الكمون و 2 ملعقة طعام زيت. يتبل الدجاج بالملح والفلفل ويغطى بالصلصة. رتب على صينية خبز وشوي لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تصبح العصائر صافية.
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة.
أضف 1 فص ثوم مبشور. نبض ختم الحمص في الطعام المعالج ثم يضاف إلى زيت الثوم ويتبل بالملح والفلفل. يهرس مع مرق الدجاج والطحينة ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة.
يمزج البصل الأحمر والفلفل الحلو والفلفل الحار المفروم حسب الرغبة و 2 ملاعق كبيرة من عصير مخلل الفلفل الحار وأوراق الكزبرة وعصير الليمون.
يرش بزيت الزيتون البكر الممتاز ويتبل بالملح والفلفل.
إسفين الجير المتبقية ، والاحتياطي.
بيتاس الحارة وهش في الفرن الساخن الدقائق القليلة الماضية الدجاج هو تحميص.
قدمي الدجاج مع أسافين الليمون للضغط فوقها.
قدمي البازلاء المهروسة جنبا إلى جنب. أعلى الدجاج مع سلطة الفلفل.
قطع بيتاس في نصف وتمرير على الطاولة.
النبيذ الموصى به: ريسلينغ, جرونر فيلتلاينر, تألق روز
الهندي يعمل بشكل جيد مع ريسلينغ ، جرونر فيلتلينر ، وروز تألقé. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الهندي على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو د. هيرمان د.ريسلينج. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
د. هيرمان د. هـ. ريسلينج
روائح الأعشاب والفواكه ذات النواة. حلو ، طازج ، فاكهي مع حموضة حية. هذا النبيذ مثالي للطعام الحار وخاصة المطبخ الآسيوي الحار ، والحموضة الخفيفة والطازجة بحيث يمكن الاستمتاع بها من تلقاء نفسها.