صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة

دجاج إسباني على طريقة بونتيفيدرا

دجاج إسباني على طريقة بونتيفيدرا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج الإسباني على طراز بونتيفيدرا. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 440 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 39 جرام دهون كل. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأوروبي حقا. مزيج من الثوم المحمص وزيت الزيتون وبيمنتون دي لا فيرا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 28%، وهي ليست مذهلة جدا. حاول الدجاج على الطريقة الإسبانية والزلابية, سلطة دجاج على الطريقة الإسبانية، و وصفة الدجاج المشوي على الطريقة الإسبانية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
ضعي قطع الدجاج في مقلاة مشوية على جانب الجلد لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
قطع الدجاجقطع الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
3
يسكب زيت الزيتون والزبدة المذابة فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
زبدةزبدة
4
نرش القطع بالثوم المحمص المفروم والفلفل الحلو والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الثوم المحمصالثوم المحمص
بابريكابابريكا
فلفلفلفل
الملحالملح
5
مشوي في الفرن المسخن لمدة 35 دقيقة. اقلب قطع الدجاج إلى جانب الجلد وشويها حتى ينضج الدجاج ويصبح الجلد مقرمشا ، حوالي 25 دقيقة أخرى. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في اللحم 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
قطع الدجاجقطع الدجاج
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
6
قدمي قطع الدجاج مع الصلصة على الجانب للغمس.
المكونات سوف تحتاج
قطع الدجاجقطع الدجاج
صلصةصلصة

النبيذ الموصى به: تيمبرانيلو, ألبارينو, غريناش

يمكن إقران الإسبانية مع تيمبرانيلو وألبارينو وغريناش. عندما الاقتران النبيذ مع الأطباق الإسبانية, لماذا لا تتبع القاعدة 'ما ينمو معا يذهب معا'? نوصي ألباري شيمو للنبيذ الأبيض وغارناشان وتيمبرانيلو للأحمر. يمكنك تجربة بوديغاس فولفر لا مانشا كرم واحد تيمبرانيلو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
بوديغاس فولفر لا مانشا كرم واحد تيمبرانيلو
بوديغاس فولفر لا مانشا كرم واحد تيمبرانيلو
لون أرجواني مكثف. العبير من التبغ وعرق السوس والأسودالكشمش. كامل الجسم مع تلميحات من الخبز المحمص والفاكهة الناضجة. نهاية طويلة ومتوازنة.