صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة4
مجلة

خبز شله منحل

خبز شله منحل
وصفة الخبز شله منحلة جاهزة في حوالي 2 ساعة و 20 دقيقة وهو بالتأكيد مدهش نباتي خيار لعشاق الطعام اليهودي. حصة واحدة تحتوي على 198 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. ل 31 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 16. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل هانوكا. جعلت 524 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك دقيق غير مبيض وبياض بيض وعسل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة النتيجة 49%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي خبز شله, خبز شله، و خبز شله.

تعليمات

1
ذوبي العسل في الماء في وعاء خلط كبير وقلبي الخميرة. ضع الخليط جانبا حتى تشكل الخميرة طبقة كريمية في الأعلى ، حوالي 15 دقيقة. ضجة في الملح ، 2/3 كوب من زيت الزيتون ، والبيض للضرب.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
العسلالعسل
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
البيضالبيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
2
يضاف الدقيق 1 كوب في وقت واحد حتى العجين مبتذل قليلا, ولكن ليس لزجة الرطب.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
3
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ، واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 10 دقائق. ضعي القليل من الزيت في وعاء ، وضعي العجينة في الوعاء ، وقلبي العجينة عدة مرات لتزييت السطح ، ثم اتركيها ترتفع حتى تتضاعف في مكان دافئ خال من السحب ، حوالي 90 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
لجعل الأرغفة ، لكمة أسفل العجين ، وقطعه إلى 2 قطع متساوية الحجم.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لكمةلكمة
5
قطع القطعة الأولى إلى 4 أجزاء متساوية. ضع القطعة الثانية جانبا تحت قطعة قماش لمنع الجفاف أثناء تجديل الرغيف الأول.
6
لتجديل أول رغيف مكون من 4 خيوط ، لف 4 قطع من العجين في حبال رفيعة بعرض إبهامك وطولها حوالي 14 بوصة. اجعل قمم وقيعان كل حبل أرق من المنطقة الوسطى. قرصة قمم الحبال 4 معا ، ومروحة الحبال 4 حتى لا تلمس.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
7
لجعل "تحت 2 ، أكثر من 1 جديلة" ، واتخاذ أقصى اليسار حبل ، ونقله إلى اليمين لعبور تحت الحبال 2 المقبلة ، ثم نقله إلى اليسار لعبور مرة أخرى على حبلا على الفور إلى يسارها. خذ حبلا أقصى اليمين ، وحركه إلى اليسار وعبوره تحت الخيطين إلى يساره (تم عبورهما بالفعل من الجديلة السابقة) ؛ ثم حركه يمينا للعبور مرة أخرى فوق الخصلة على الفور إلى يمينه. كرر حتى يتم مضفر 4 فروع معا على طول الطريق إلى النهاية ، وقرصة نهايات بإحكام معا. كرر الخطوات لتجديل الرغيف الثاني ، والسماح للأرغفة مضفر ترتفع لمدة 1 ساعة.
8
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ، وصفائح الخبز بورق زبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
9
اصنع طبقة زجاجية عن طريق خفق الحليب معا, 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون, بياض البيض, والسكر في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
زيت الزيتونزيت الزيتون
الصقيلالصقيل
السكرالسكر
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
10
ادهني الأرغفة المضفرة بالزجاج ، لعمل قشرة لامعة ، واخبزي الأرغفة على صفائح الخبز المحضرة في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن