صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة17
مجلة

خبز المافن الإنجليزي متعدد الحبوب

خبز المافن الإنجليزي متعدد الحبوب
بحاجة الى خبز نباتي? يمكن أن يكون خبز المافن الإنجليزي متعدد الحبوب وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 7 سنتات لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 94 سعرة حرارية, 3 غرام من البروتين، و 1 غرام من الدهون. إذا كان لديك شوفان سريع الطهي وسكر وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول خبز المافن الإنجليزي من الحبوب الكاملة, بيض البط المسلوق على الكعك الإنجليزي الخفيف متعدد البذور، و خبز متعدد الحبوب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، تذوب الخميرة في الماء.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يضاف دقيق القمح الكامل والشوفان وجنين القمح والسكر والملح و 1-1 / 4 أكواب من الدقيق متعدد الأغراض ؛ يخفق حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
دقيق القمح الكاملدقيق القمح الكامل
جرثومة القمحجرثومة القمح
السكرالسكر
الشوفانالشوفان
الملحالملح
3
أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي لجميع الأغراض لتشكيل عجينة طرية.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
العجينالعجين
4
ضعيها في وعاء مدهون بالزبدة ، مع التقليب مرة واحدة إلى الأعلى. تغطية والسماح الارتفاع في مكان دافئ حتى تضاعف ، حوالي 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
لكمة العجين أسفل. اقلبها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ؛ شكل في رغيف. معطف 9 في. س 5 في. رغيف عموم مع رذاذ الطبخ ويرش مع نصف دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
دقيق الذرةدقيق الذرة
العجينالعجين
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
رغيف عمومرغيف عموم
6
ضع الرغيف في مقلاة جاهزة ؛ يرش مع دقيق الذرة المتبقي. غطيها واتركيها ترتفع حتى تتضاعف ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الذرةدقيق الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
اخبزيها في 400 دولار لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
ترفع من المقلاة وتبرد على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
مقلاةمقلاة

المكونات

7مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة الخميرة الجافة النشطةحزمة الخميرة الجافة النشطة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشوفان سريع الطهيشوفان سريع الطهي11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةماء دافئ (110° إلى 115°)ماء دافئ (110° إلى 115°)796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجرثومة القمح المحمصجرثومة القمح المحمص796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحبات عباد الشمس المملحة إضافية، اختياريحبات عباد الشمس المملحة إضافية، اختياري