خبز المافن الإنجليزي متعدد الحبوب
بحاجة الى خبز نباتي? يمكن أن يكون خبز المافن الإنجليزي متعدد الحبوب وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 7 سنتات لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 94 سعرة حرارية, 3 غرام من البروتين، و 1 غرام من الدهون. إذا كان لديك شوفان سريع الطهي وسكر وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول خبز المافن الإنجليزي من الحبوب الكاملة, بيض البط المسلوق على الكعك الإنجليزي الخفيف متعدد البذور، و خبز متعدد الحبوب لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، تذوب الخميرة في الماء.
يضاف دقيق القمح الكامل والشوفان وجنين القمح والسكر والملح و 1-1 / 4 أكواب من الدقيق متعدد الأغراض ؛ يخفق حتى يصبح ناعما.
أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي لجميع الأغراض لتشكيل عجينة طرية.
ضعيها في وعاء مدهون بالزبدة ، مع التقليب مرة واحدة إلى الأعلى. تغطية والسماح الارتفاع في مكان دافئ حتى تضاعف ، حوالي 1 ساعة.
لكمة العجين أسفل. اقلبها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ؛ شكل في رغيف. معطف 9 في. س 5 في. رغيف عموم مع رذاذ الطبخ ويرش مع نصف دقيق الذرة.
ضع الرغيف في مقلاة جاهزة ؛ يرش مع دقيق الذرة المتبقي. غطيها واتركيها ترتفع حتى تتضاعف ، حوالي 30 دقيقة.
اخبزيها في 400 دولار لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
ترفع من المقلاة وتبرد على رف سلكي.