حساء المعكرونة لحم البقر (فو بو)
حساء المعكرونة لحم البقر (فو بو) هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 6 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 37 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 531 سعرة حرارية. ل Serving 4.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما الخريف. توجه إلى المتجر والتقط الملح وأوراق الريحان العادية والكراث وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الفيتنامي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 62%. وصفات مماثلة تشمل سلطة نودلز لحم البقر الفيتنامية: فو ترون, [] حساء اللحم البقري الآسيوي والنودلز مع مرق اللحم البقري المكون من 5 مكونات، و حساء المعكرونة لحم البقر.
تعليمات
لف الزنجبيل والكراث واليانسون النجمي وعصا القرفة في طبقتين من القماش القطني (حوالي 17 في 17 بوصة.) ؛ التعادل مع سلسلة القطن الثقيلة. في مقلاة 8 - إلى 10-كوارت ، الجمع بين تشاك لحوم البقر ، مرق ، 2 1/2 كوارت المياه ، 1/4 كوب صلصة السمك والسكر والتوابل حزمة. تغطية وتقديمهم ليغلي على نار عالية; كشف, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة حتى لحوم البقر هو العطاء عندما اخترقت, 1 1/2 إلى 1 3/4 ساعات.
باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل اللحم إلى لوح.
إزالة وتجاهل حزمة التوابل. تخلص من الدهون وتخلص منها من المرق.
أضف الملح والمزيد من صلصة السمك حسب الرغبة. عودة مرق لينضج.
في هذه الأثناء ، رتب براعم الفاصوليا والفلفل الحار والريحان والكزبرة والليمون الحامض على طبق. عندما يكون ظرف اللحم البقري باردا بدرجة كافية للتعامل معه ، قم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة عبر الحبوب.
اغمر شرائح لحم الخاصرة في مرق يغلي (استخدم سلة سلكية أو مصفاة ، إن وجدت) واطهيها حتى يصبح لونها بنيا من الخارج ولكن لا يزال ورديا في المنتصف ، من 30 ثانية إلى 1 دقيقة ؛ ارفع (مع سلة أو ملعقة مشقوقة).
نودلز الأرز المطبوخ الساخن بالتساوي في أوعية عميقة (سعة 3 أكواب على الأقل). أعلى بالتساوي مع تشاك لحم البقر ، الخاصرة ، البصل الأصفر ، والبصل الأخضر. مغرفة مرق على أجزاء لتغطية بسخاء.
قدمي حساء نودلز اللحم البقري مع طبق من التوابل وصلصة هويسين ومعجون الفلفل الحار لإضافته حسب الرغبة.