وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
أطباق خالية من الغلوتين
المأكولاتالأطباق المكسيكية
أنواع الأطباقالغداءالحساءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتوجبات خريفيةالشتاء
فاهيتا نباتية
صلصة الخضار الطازجة
تراجع الانشيلادا
صلصة الفاصوليا والأناناس
لحم الخنزير المكسيكي والفاصوليا
الاسكواش المكسيكي مع صلصة الزبادي
مربى الفراولة الراوند
دجاج إنشيلادا سويزا
مربى الشيا
GOYA® كاساديا الفاصوليا السوداء
وصفات ذات صلة
فاصوليا شيبوتل والأرز
دسم البطلينوس لينجويني
سندويشات الديك الرومي المشوي
لحم البقر المشوي مع البنجر الذهبي وهريس الجبن الأزرق
مجلة

تحول حساء الدجاج الانشيلادا

تحول حساء الدجاج الانشيلادا
يتطلب حساء إنشيلادا الدجاج الميكوفر حوالي 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 342 سعرة حرارية و25 جرامًا من البروتين و20 جرامًا من الدهون. مقابل 1.91 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. 6 أشخاص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إنها وصفة صديقة للميزانية لمحبي الطعام المكسيكي. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. توجه إلى المتجر واشتري فص الثوم والبيكو دي جالو والكمون المطحون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يمكن الاستمتاع به في أي وقت، ولكنه جيد بشكل خاص في فصل الخريف. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 44%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي حساء الدجاج الانشيلادا، حساء الدجاج الانشيلادا، والمكياج: طاجن الانشيلادا الفقاعي.

تعليمات

1
قطع كل تورتيلا بالطول إلى الثلثين. قطع كل عرض إلى 1/4 بوصة. شرائط.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
2
ضع الشرائط والزيت في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق؛ يهز لمعطف.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
3
الجمع بين مسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4
أضف الى الحقيبة؛ يهز لمعطف.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
5
رتبي شرائح التورتيا على صينية خبز مغطاة برذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
شرائح التورتيلاشرائح التورتيلا
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
6
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 6-8 دقائق أو حتى تصبح مقرمشة مع التحريك مرة واحدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
7
قم بإزالته إلى المناشف الورقية لتبرد؛ اجلس جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
8
في هذه الأثناء، في فرن هولندي، يُقلى البصل في الزيت حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
9
أضف الثوم. طهي لمدة دقيقة واحدة أطول. يُضاف 4 أكواب من الماء، وقاعدة الدجاج، ومسحوق الفلفل الحار، والكمون، والكزبرة، والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
قاعدة الدجاجقاعدة الدجاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
10
اخفقي ماسا هارينا مع الماء المتبقي حتى يصبح ناعمًا. يقلب في المقلاة. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا قليلاً.
المكونات سوف تحتاج
(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
11
خفض الحرارة. يُضاف الجبن المعالج حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
الجبن المطبوخالجبن المطبوخ
12
أضف الدجاج. الحرارة من خلال. مغرفة في الأطباق. ضعي فوقها البيكو دي جالو والجبن المبشور وشرائح التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
الجبن المبشورالجبن المبشور
شرائح التورتيلاشرائح التورتيلا
بيكو دي جالوبيكو دي جالو
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
مغرفةمغرفة

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.reduced-sodium chicken basereduced-sodium chicken base11 رطل كوسة،1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش6(شتاء)جبنة كولبي-مونتيري جاك المبشورةجبنة كولبي-مونتيري جاك المبشورة280مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات صدور دجاج مطبوخةمكعبات صدور دجاج مطبوخة26 بوصةتورتيلا الذرة (6 بوصات)تورتيلا الذرة (6 بوصات)26 بوصةتورتيلا الذرة (6 بوصات)تورتيلا الذرة (6 بوصات)1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.كمون مطحونكمون مطحون38مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم2556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبيكو دي جالوبيكو دي جالو227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبن قليل الدسم (فيلفيتا) ، مكعباتجبن قليل الدسم (فيلفيتا) ، مكعبات01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالمياه ، مقسمةالمياه ، مقسمة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

تعتبر Pinot Noir وRiesling وSparkling rosé من أفضل اختياراتي للمكسيكيين. النبيذ الأبيض الحمضي مثل الريسلينج أو النبيذ الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يمكن أن يعمل بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. الوردة المتلألئة هي اقتران آمن أيضًا. يبدو أن فندق Famille Vincent Cremant de Bourgogne الحاصل على تصنيف 4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولارا للزجاجة الواحدة.
فاميل فنسنت كريمانت دي بورغون
فاميل فنسنت كريمانت دي بورغون
من عنب شاردونيه، يجمع هذا العطر النضارة والجسم والنعومة. إن Cremant Brut جاف ويقدم فقاعات رائعة (1.5 مليون/30 دقيقة - لقد أحصناها ولكن لا يجب أن تصدقني في هذا!) ولمحات من الزهور على الأنف، هشة وفاكهية على الحنك. إنه كلاسيكي رائع لجميع المناسبات الاحتفالية.
كرات بيكون تشيز برجر
فاصوليا شيبوتل والأرز
دسم البطلينوس لينجويني
قش الجبن
فطيرة الجوز
لحم البقر المشوي مع البنجر الذهبي وهريس الجبن الأزرق
رولز القرفة بالجوز
كرات اللحم المحشية بجبن الموزاريلا
فطيرة زبدة الفول السوداني براوني
البطاطس مينسترون