بيتزا البطاطس: بيتزا دي باتات
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب بيتزا البطاطس: بيتزا دي باتات. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.1 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 559 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر والتقاط بروفولون والملح والفلفل وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 58 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة. حاول كروكيت دي باتات (كروكيت البطاطس), دي باتات (البطاطا "كعكة")، و فطائر البطاطس: كروتشي دي باتات لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى 8 ليترات من الماء. تطهى البطاطس في الماء المغلي حتى يتم ثقبها بسهولة بسكين تقشير ، حوالي 25 دقيقة.
صفي البطاطس ، وبينما لا تزال دافئة ، قشرها وتمريرها عبر مطحنة الطعام.
يضاف الريكوتا والبروفولون والبيض والبقدونس ويتبل بالملح والكثير من الفلفل الأسود. شكلي بيتزا مقاس 6 بوصات بأيد مبللة ، بسمك 1/2 بوصة تقريبا ، واضغطي على كل جانب من البيتزا في طبق مليء بفتات الخبز. توضع جانبا حتى يتم الانتهاء من جميع.
في مقلاة مقاس 8 بوصات غير لاصقة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت حتى التدخين.
ضع بيتزا واحدة في كل مرة في المقلاة واطهيها حوالي 4 دقائق لكل جانب ، حتى يصبح كل جانب بنيا ذهبيا داكنا.
ضع البيتزا المطبوخة على صينية مبطنة بمناشف ورقية لتصريفها حتى تنتهي جميعها. للتقديم ، ضع البيتزا على رف على ورقة بسكويت وفي فرن محمى على حرارة 450 فهرنهايت لمدة 6 إلى 8 دقائق.
النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو
شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. مع تصنيف 5 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
(سباليتي كيانتي).
ينتج هذا النبيذ المصمم بشكل كلاسيكي بشكل أساسي من كروم سانجيوفيتو في ملكية بوجيو ريالي ، ويظهر ملاحظات من الأرض والجلد على الأنف مع نغمات خشبية. الفاكهة نظيفة وناعمة ، مع التانينات اللطيفة على النهاية.