صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة16
مجلة

بذور الخشخاش المسروقة (موهن المسروقة)

بذور الخشخاش المسروقة (موهن المسروقة)
بذور الخشخاش المسروقة (موهن المسروقة) يتطلب تقريبا 4 ساعات و 25 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف Serving 1.9 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 489 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. التوجه الى المتجر والتقاط 2 الكعك كعكة الخميرة ، قشر الليمون والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يعمل بشكل جيد كحلوى بأسعار معقولة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الأوروبي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 58%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل ستولن, ستولن، و ستولن.

تعليمات

1
أولا ، جعل فندان. يجب تبريده طوال الليل قبل الاستخدام. لصنع أقراص سكرية ، ستحتاج إلى لوح رخامي أو صينية خبز وملعقة إزاحة لطي الحلوى. إذا كنت تستخدم صينية خبز ، اشطفها بالماء ، واترك بضع قطرات على المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
قم بإذابة كريمة التارتر في الماء في قدر ثقيل القاع.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يضاف السكر ويغلى المزيج على نار متوسطة عالية. قم بتدوير المقلاة من حين لآخر للمساعدة في إذابة السكر. لا تقلب بمجرد أن يبدأ شراب السكر في الغليان.
المكونات سوف تحتاج
إكسير زإكسير ز
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
الحرارة إلى 240 درجة فهرنهايت (115 درجة مئوية) ، أو حتى تسقط كمية صغيرة من الشراب في الماء البارد تشكل كرة ناعمة تتسطح عند إزالتها من الماء وتوضع على سطح مستو.
المكونات سوف تحتاج
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
5
اسكب الحلوى على الفور على صينية الخبز أو لوح الرخام واتركها تبرد لمدة 10 دقائق. استخدم ملعقة لعجن الحلوى بقوة ، وطيها على نفسها. اعجن حتى يبدأ في الظهور غائما ، من 5 إلى 10 دقائق ؛ اتركه ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
6
انقل الفوندان إلى وعاء عازل للحرارة أو أعلى غلاية مزدوجة. برد بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
لصنع الإسفنج ، قم بإذابة الخميرة و 1 ملعقة صغيرة من السكر في 1/4 كوب من الحليب بدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
8
صب ما تبقى من 1/2 كوب حليب في وعاء خلاط الوقوف.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
أضف 1 كوب دقيق وخليط الخميرة.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
10
تخلط مع شوكة للجمع. تغطية وعاء مع منشفة والسماح للراحة حتى شمبانيا ، 10 إلى 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
11
قلب 3 أكواب من الدقيق المتبقية و 1/4 كوب سكر وملح وبيض بدرجة حرارة الغرفة وقشر من 1 ليمون في الإسفنجة. استخدم خطاف العجين لخلط العجين على أقل درجة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
قشور من الليمونقشور من الليمون
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
12
اخلطي العجينة لمدة 5 دقائق ، مع كشط العجين من الخطاف أحيانا وأسفل جوانب الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
13
زيادة السرعة إلى متوسطة منخفضة وإضافة الزبدة خففت 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد حتى تمتزج تماما. السماح للعجين لخلط لمدة 5 دقائق إضافية ، كشط العجين أسفل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
14
أضف اللوز المطحون وقم بتشغيل الخلاط لمدة 1 أو 2 دورة ، مع الخلط حتى يتم دمجه.
المكونات سوف تحتاج
زبدة ناعمة لدهن أشكال الخبززبدة ناعمة لدهن أشكال الخبز
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
15
انقلي العجينة إلى سطح عمل مرشوش بالدقيق قليلا وشكليها على شكل كرة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
16
ضع الكرة في وعاء خلط مدهون بالزيت وغطيه بغلاف بلاستيكي ومنشفة مطبخ واتركه يرتفع حتى يتضاعف، 1 1/2 إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
17
أثناء ارتفاع العجين ، قم بإعداد الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
18
سخني الحليب في قدر ثقيل سعة 4 لتر حتى يبدأ في الغليان ؛ ضجة في الزبدة والسكر.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
19
ترفع المقلاة عن النار وتضاف بذور الخشخاش ، 1 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون ، والقرفة.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
جوز الهند، محمص، اختياريجوز الهند، محمص، اختياري
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
20
دع الخليط يقف لمدة 30 دقيقة لتليين الخشخاش. عندما يبرد الخليط ، اخفقي البيضة.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهند، محمص، اختياريجوز الهند، محمص، اختياري
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
21
لكمة أسفل العجين ولفة بها إلى مستطيل 10 1/2-بنسبة 16 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
لكمةلكمة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
22
وزعي الحشوة بالتساوي على العجينة ، مع ترك هامش 1 بوصة من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
23
لفة العجين حتى في سجل ، بدءا من الجانب الطويل ، وقرصة حواف معا لتشكيل التماس.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
24
ضع الرغيف ، بجانب التماس لأسفل ، على صينية خبز مبطنة بورق. قم بتغطيته بغلاف بلاستيكي مدهون أو منشفة مطبخ مطحون جيدا واتركه يرتفع لمدة 30 إلى 40 دقيقة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
25
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
26
اخبز المسروق حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا في قاع الرغيف ، حوالي 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
27
دع الخبز يبرد تماما قبل التزجيج.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
28
لتزجيج الخبز ، أضف عصير الليمون إلى الفوندان.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
29
ضع الوعاء فوق قدر من الماء المغلي مع التحريك بشكل متكرر باستخدام ملعقة مطاطية حتى يصبح طريا ولامعا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
30
صب فندان على المسروقة والسماح لها لتبرد قبل التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)كريم التارتاركريم التارتار1البيض ، درجة حرارة الغرفةالبيض ، درجة حرارة الغرفة2البيض ، درجة حرارة الغرفةالبيض ، درجة حرارة الغرفة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاللوز المطحوناللوز المطحون1(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة2(شتاء)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوز الهند، محمص، اختياريجوز الهند، محمص، اختياري1قرصة1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق غير مبيضدقيق غير مبيض3(شتاء)زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر الأبيضالسكر الأبيض