صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص18
نقاط الصحة2
مجلة

خاتم عيد الميلاد المسروق

خاتم عيد الميلاد المسروق
وصفة Christmas Stollen Ring جاهزة في حوالي 50 دقيقة، وهي بالتأكيد خيار نباتي بيضاوي فائق اللاكتو لمحبي الطعام الأوروبي. مقابل 43 سنتًا لكل وجبة، تحصل على حلوى تكفي لـ 18 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 265 سعرة حرارية، و5 جرام من البروتين، و5 جرام من الدهون. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إذا كان لديك الملح والزبيب الذهبي ومستخلص الفانيليا وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعه. سيكون عيد الميلاد أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 29%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا كعك عيد الميلاد المحترق - عيد الميلاد الكلاسيكي المتحول، وعيد الميلاد المحترق، وعيد الميلاد المحترق.

تعليمات

1
في وعاء كبير، قم بجمع 1-1/2 كوب من الدقيق والسكر والخميرة والملح. في قدر صغير، سخني الزبدة والحليب والماء إلى 120 درجة -130 درجة
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة وقرفة مطحونة إضافية، اختياريكريمة مخفوقة وقرفة مطحونة إضافية، اختياري
كريمة مخفوقة وقرفة مطحونة إضافية، اختياريكريمة مخفوقة وقرفة مطحونة إضافية، اختياري
3/4 كوب (6 أونصات) زبادي برتقالي3/4 كوب (6 أونصات) زبادي برتقالي
2 1/2 كوب خليط فطائر كامل، أي ماركة، مقسمة2 1/2 كوب خليط فطائر كامل، أي ماركة، مقسمة
الخميرةالخميرة
قطع برتقاليةقطع برتقالية
طماطم برقوق كبيرة (حوالي نصف طولها).طماطم برقوق كبيرة (حوالي نصف طولها).
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة بهارات باربكيو2 ملعقة كبيرة بهارات باربكيو
بصل أخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء) مقطع إلى شرائح رفيعةبصل أخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء) مقطع إلى شرائح رفيعة
2
أضف إلى المكونات الجافة. فاز فقط حتى يبلل. فاز على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
3
أضف البيض. فوز حتى تصبح ناعمة. يُضاف ما يكفي من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة ناعمة. يُضاف الزبيب والفواكه المسكرة والجوز وقشر الليمون والبرتقال. يغطى ويبرد طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
خليط كعكة الزنجبيل/البسكويتخليط كعكة الزنجبيل/البسكويت
قشر البرتقالقشر البرتقال
حزمة كعكة الزنجبيل / خليط الكعكةحزمة كعكة الزنجبيل / خليط الكعكة
1 (8 أونصة) علبة جبن كريمي خالي الدسم، طرية ومقطعة إلى قطع1 (8 أونصة) علبة جبن كريمي خالي الدسم، طرية ومقطعة إلى قطع
حلوى متنوعة، للتزيينحلوى متنوعة، للتزيين
كريمة مخفوقة وقرفة مطحونة إضافية، اختياريكريمة مخفوقة وقرفة مطحونة إضافية، اختياري
ليمونليمون
4 أونصات من الزبدة غير المملحة (1 إصبع) في درجة حرارة الغرفة4 أونصات من الزبدة غير المملحة (1 إصبع) في درجة حرارة الغرفة
4
لكمة العجين إلى أسفل. بدوره على سطح مطحون بخفة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى متنوعة، للتزيينحلوى متنوعة، للتزيين
لكمةلكمة
5
لفة في 18 بوصة. × 12 بوصة. مستطيل؛ وزعي الزبدة على مسافة نصف بوصة من الحواف.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة وقرفة مطحونة إضافية، اختياريكريمة مخفوقة وقرفة مطحونة إضافية، اختياري
مقطعة إلى مثلثات، أو رقائق البيتامقطعة إلى مثلثات، أو رقائق البيتا
1 عبوة (18 أونصة) من عجينة بسكويت السكر المبردة، طرية (يوصى بها: بيلسبري)1 عبوة (18 أونصة) من عجينة بسكويت السكر المبردة، طرية (يوصى بها: بيلسبري)
6
يُمزج السكر والقرفة. يرش فوق العجين.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من سكر الحلويات Domino® أو C&H®1/3 كوب من سكر الحلويات Domino® أو C&H®
حلوى متنوعة، للتزيينحلوى متنوعة، للتزيين
3/4 كوب (6 أونصات) زبادي برتقالي3/4 كوب (6 أونصات) زبادي برتقالي
7
نشمر على شكل جيلي رول، بدءًا من الجانب الطويل؛ قرصة التماس لختم.
المكونات سوف تحتاج
جيليجيلي
1 عبوة (18 أونصة) من عجينة بسكويت السكر المبردة، طرية (يوصى بها: بيلسبري)1 عبوة (18 أونصة) من عجينة بسكويت السكر المبردة، طرية (يوصى بها: بيلسبري)
8
ضع جانب التماس لأسفل على صينية خبز مدهونة بالزبدة. قرصة الأطراف معًا لتشكيل حلقة. باستخدام مقص، اقطع من الحافة الخارجية ثلثي الطريق باتجاه مركز الحلقة عند 1 بوصة. فترات. شرائح منفصلة بخفة. قم باللف للسماح بظهور الحشوة، متداخلة قليلاً مع القطعة السابقة. نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي ساعة واحدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة (حوالي 6 أونصات)1 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة (حوالي 6 أونصات)
مقص المطبخمقص المطبخ
9
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
المعدات التي سوف تستخدمها
3/4 كوب من الطماطم المقطعة ناعماً3/4 كوب من الطماطم المقطعة ناعماً
10
أخرجه من المقلاة إلى رف سلكي ليبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
كرتون ثقيلكرتون ثقيل
ماء 8 ملاعق صغيرة من الصلصة الحارة، مقسمة (ينصح بها: تاباسكو)ماء 8 ملاعق صغيرة من الصلصة الحارة، مقسمة (ينصح بها: تاباسكو)
11
للتزجيج، قم بخلط السكر والفانيليا وكمية كافية من الحليب لتحقيق القوام المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
الكريمة المخفوقة وجوزة الطيب المطحونةالكريمة المخفوقة وجوزة الطيب المطحونة
الصقيلالصقيل
3/4 كوب (6 أونصات) زبادي برتقالي3/4 كوب (6 أونصات) زبادي برتقالي
قطع برتقاليةقطع برتقالية
12
رذاذ فوق ستولين دافئ. تزيين مع الكرز المسكر.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكرالكرز المسكر

المكونات

14مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزم كل) الخميرة الجافة النشطةحزم كل) الخميرة الجافة النشطة3(شتاء)زبدة ، خففتزبدة ، خففت18راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالكرز الأحمر والأخضر المسكر ، النصفالكرز الأحمر والأخضر المسكر ، النصف1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفاكهة المسكرة المفرومةالفاكهة المسكرة المفرومة120مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سكر الحلوياتسكر الحلويات2البيضالبيض656مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض73مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الزبيب الذهبيالزبيب الذهبي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور2(شتاء)قصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.قشر البرتقال المبشورقشر البرتقال المبشور11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع100مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا59مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الجوز المفرومالجوز المفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: كريم شيري, مشروب كحولي, المكونات, فئة المنتجات الغذائية, (يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار), بذور لافاج المجففة, قشر بطيخ مخلل، 1 برطمان, ميناء, حلوى النبيذ, ريسلينغ, يمكن الخوخ، استنزاف, موسكاتو, نوع عنصر القائمة, دورنفيلدر, موسكاتو داستي

يعد كريم شيري والمشروبات الكحولية والمكونات خيارات رائعة لـ Stollen. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Solera Cream Sherry الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مناسب تمامًا. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في سوليرا كريم شيري
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.