باستا بريمافيرا
وصفة المعكرونة بريمافيرا يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في ما يقرب من 40 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.08 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 286 سعرة حرارية, 9 غرام من البروتين، و 16 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والملح والفلفل والجزر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لقد صنع 7 أشخاص هذه الوصفة وسيجعلونها مرة أخرى. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل باستا بريمافيرا, باستا بريمافيرا، و باستا بريمافيرا.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف الجزر ويطهى لمدة 1 دقيقة. ثم يضاف البروكلي ؛ يطهى لمدة دقيقة أخرى.
إضافة الفلفل الأحمر; طبخ 1 دقيقة أكثر.
أخرجي الخضار من المقلاة واتركيها جانبا.
إلى المقلاة ، أضيفي الزبدة و 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي ؛ اتركيه يسخن.
يضاف الفطر والكوسا والقرع ويطهى حتى يبدأ في التليين ، من 2 إلى 3 دقائق.
أخرجي الخضار من المقلاة وأضيفيها إلى الخضار الأخرى. توضع جانبا.
إضافة الثوم والبصل إلى المقلاة ، ويطهى حتى تبدأ لتحويل شفافة ، حوالي 2 دقيقة.
المقبل ، صب في مرق الدجاج والنبيذ ؛ ضجة ، كشط الجزء السفلي من المقلاة لتخفيف جميع بت لذيذ. يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق ، حتى ينخفض بمقدار النصف تقريبا. أضيفي الكريمة والبارميزان واتركي الجبن يذوب.
أضف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
أضيفي الخضار المطبوخة إلى الصلصة مع البازلاء والريحان ؛ يقلب حتى يمتزج. إذا كانت الصلصة تحتاج إلى سائل أكثر قليلا ، فقم برش كمية صغيرة من المرق.
ضعي المعكرونة المطبوخة في وعاء تقديم كبير واسكبي جميع محتويات المقلاة فوق المعكرونة.
يرش الريحان الإضافي ويقدم مع جبن البارميزان الإضافي.