اليونانية ماهيماهي
اليونانية ماهيماهي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.14 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 32 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 192 سعرة حرارية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من خل النبيذ والبقدونس والمهيماهي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل ماهيماهي, ماهيماهي إسكابيتشي، و ماهيماهي مع توماتيلو تراجع.
تعليمات
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يرش السمك مع 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
ضع السمك في مقلاة رش بخفة ؛ يطهى لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى يتقشر السمك عند اختباره بالشوكة أو حتى درجة النضج المطلوبة.
أخرج السمك من المقلاة ؛ اتركه لمدة 3 دقائق.
أثناء طهي السمك ، اخلطي 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل المتبقي و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والطماطم والمكونات المتبقية مع التقليب جيدا.