المحار وبلح البحر مع صلصة الفاصوليا السوداء
المحار وبلح البحر مع صلصة الفاصوليا السوداء هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان هور دوفر. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 43 سعرة حرارية. ل 33 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة الصويا والمحار الصغير وزيت السمسم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 45%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي المحار مع صلصة الفاصوليا السوداء ، بوك تشوي ، والنودلز, المحار المقلي مع صلصة الفاصوليا السوداء، و المحار وبلح البحر في صلصة الكاري التايلاندية.
تعليمات
افرك المحار وقشور بلح البحر جيدا بفرشاة. تجاهل المحار وبلح البحر المفتوح أو المتشقق.
الجمع بين الفاصوليا السوداء والشيري.
يقلى البصل والثوم والزنجبيل في الزيت الساخن في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية 2 دقيقة.
أضف المحار وبلح البحر وخليط الفاصوليا وصلصة الصويا. يغلى المزيج ويغطى ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى تفتح القشرة مع التحريك مرة واحدة. قم بإزالة المحار وبلح البحر المفتوح على الفور بملعقة مشقوقة. استمر في طهي المحار المتبقي وبلح البحر لمدة 2 دقيقة ؛ قد يفتح البعض الآخر. تجاهل أي قذائف غير مفتوحة.
جلب العصائر عموم ليغلي; يطهى على نار متوسطة حتى يتم تقليل الخليط إلى 1/2 كوب.
انقله إلى وعاء صغير ؛ غطيه وضعيه في الثلاجة.
تفكك وتخلص من الأصداف العلوية الفارغة من المحار وبلح البحر. باستخدام سكين التقشير ، حرر الرخويات من القشرة المتبقية.
ضع الأصداف على طبق ، وقم بتغطيتها بإحكام بغلاف بلاستيكي. في وقت التقديم ، اسكب ملعقة صغيرة من خليط الفاصوليا على كل رخوي ، وزينها ، إذا رغبت في ذلك.
ملاحظة: المحار وبلح البحر وصلصة يمكن إعداد 1 يوم مقدما.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ
يمكن إقران المحار مع شاردونيه ومسكاديت وريسلينج. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. يبدو مصنع نبيذ لاجونا الروسي ريفر شاردونيه مع تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 29 دولار لكل زجاجة.
لاغونا الخمرة الروسية نهر شاردونيه
تقع في قلب وادي النهر الروسي, كان لاجونا رانش فينيارد موطنا لشاردونيه من الطراز العالمي في الماضي 30 سنوات. يدين الكرم بموسم نموه الطويل إلى الضباب البارد الذي يتدفق من المحيط الهادئ ، مما يمنح عنبنا شاردونيه توازنا دقيقا بين الحموضة المقرمشة ونكهات الفاكهة الناضجة. تعبير أنيق عن كروم العنب الذي يحمل الاسم نفسه, لاجونا رانش فينيارد شاردونيه هو نبيذ فاخر ومتوازن بشكل استثنائي. يفتح مع ملاحظات من التفاح والكمثرى والسفرجل واليوسفي ، مؤطرة بألوان حلوة من التوابل الآسيوية. متوازن وغني, هذا شاردونيه لديه ملمس معبرة والطبقات, الانتهاء العالقة.