صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة8
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

المحار

المحار
بحاجة الى الطبق الرئيسي بيسكاتاريان? المحار يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 23 غرام من الدهون، وما مجموعه 566 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.09 دولار لكل وجبة. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط ينغويني, فلفل, البقدونس ورقة مسطحة بالإضافة إلى 10 الينابيع, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الفلفل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة جيدة. حاول المحار الياباني (المحار على البخار), محار كام هيونغ (محار ذهبي معطر)، و البطلينوس المشوي (البطلينوس الصغير العنق) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أحضر قدرا كبيرا من الماء ليغلي من أجل المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
في قدر كبيرة ، سخني الزيت والزبدة وأضيفي الكرفس والبصل مع القلي حتى يصبح شفافا.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يضاف عصير البطلينوس ويخلط جيدا لدمج النكهات. يقلب المحار ويستمر في الغليان حتى يفتح المحار. تخلص من أي محار لا يفتح. يتبل بالملح والفلفل وتوابل السلطعون.
المكونات سوف تحتاج
السلطعون يغلي التوابلالسلطعون يغلي التوابل
جمبري (21 إلى 25 قطعة)، مقشر ومنزوع العروق، مع ذيولجمبري (21 إلى 25 قطعة)، مقشر ومنزوع العروق، مع ذيول
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4
إزالة المحار إلى طبق فائدة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
5
يملح الماء من أجل المعكرونة ويغلى اللينجويني حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المقدد المطبوخ، مقطعة إلى شرائحلحم الخنزير المقدد المطبوخ، مقطعة إلى شرائح
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
6
يصفى جيدا وينقل إلى قدر من صلصة البطلينوس. يقلب حتى يغطى وينقل إلى طبق التقديم ، مع إضافة المحار.
المكونات سوف تحتاج
صلصة البطلينوسصلصة البطلينوس
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة (2 العصي)زبدة (2 العصي)4البصلالكرفس ، نقيت ومكعبات متوسطةالكرفس ، نقيت ومكعبات متوسطة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجمبري (21 إلى 25 قطعة)، مقشر ومنزوع العروق، مع ذيولجمبري (21 إلى 25 قطعة)، مقشر ومنزوع العروق، مع ذيول2(شتاء)السلطعون يغلي التوابل (موصى به: خليج قديم)السلطعون يغلي التوابل (موصى به: خليج قديم)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس المفروم الطازج ذو الأوراق المسطحة بالإضافة إلى 10 نوابض صغيرة للتزيين (حوالي 2 إلى 3 أونصات)البقدونس المفروم الطازج ذو الأوراق المسطحة بالإضافة إلى 10 نوابض صغيرة للتزيين (حوالي 2 إلى 3 أونصات)907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لينجوينيلينجويني907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)محار مانيلا الطازج (حوالي 12 إلى 14 دزينة أو 8 أرطال في القشرة ، مغسولة جيدا)محار مانيلا الطازج (حوالي 12 إلى 14 دزينة أو 8 أرطال في القشرة ، مغسولة جيدا)21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل ، مكعبات متوسطةالبصل ، مكعبات متوسطة2(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري3(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع306 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, ريسلينغ, مسكاد

شاردونيه, ريسلينج, ومسكاديت هي أفضل اختياراتي للمحار. يعتبر زبداني شاردونيه رائعا للاسكالوب والروبيان وسرطان البحر وسرطان البحر ، في حين أن المسكاديت هو اختيار كلاسيكي لبلح البحر والمحار والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فإن ريسلينج شبه الجاف يمكن أن يوازن الحرارة. ميدوكروفت لوس كارنيروس شاردونيه مع تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 29 دولار لكل زجاجة.
ميدوكروفت لوس كارنيروس شاردونيه
ميدوكروفت لوس كارنيروس شاردونيه
روائح كمثرى أنجو وتفاح فوجي وملاحظات لويزة الليمونربيع من الزجاج. ملاحظات معقدة من الفانيليا والخبزالتوابل تكملها البلوط دافء بشكل ممتع خفية. هذا النبيذ لديهالتوازن الجميل والانتهاء العالقة. 2017 لوس كارنيروس شاردونيه سوف يقترن برشاقة معأي الجبن ومجلس تشاركوتيري. سيكمل هذا النبيذ أيضا مقبلات مثل سمك الهلبوت المحمص بالليمون والزيتون وإكليل الجبل ؛ دجاج مشوي باللبن الرائب ؛ أو المعكرونة كاربونارا.