العشاء الليلة: أرز مقلي بالزعفران والزنجبيل والطماطم (أروز فريتو أورتوجويسا)
العشاء الليلة: أرز مقلي بالزعفران والزنجبيل والطماطم (أروز فريتو أورتوجويسا) هو أ خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 3 حصص مع 436 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون كل. ل 91 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مزيج من الملح وصلصة المحار والبازلاء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الصيني. مع ملعقة درجة 42%، هذا الطبق جيد جدا. حاول العشاء الليلة: أرز مقلي بالزعفران مع المشمش المجفف واللوز, العشاء الليلة: أرز مقلي بالزنجبيل، و العشاء الليلة: أرز مقلي بالزنجبيل والأناناس لوصفات مماثلة.
تعليمات
يرش الزعفران في وعاء صغير ويسكب في 1 ملعقة كبيرة من الماء. يقلب بلطف ويوضع جانبا.
كسر البيض في وعاء وخفقت في 1 ملعقة كبيرة من الماء.
صب 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. عندما تكون ساخنة ، تفريغ في البيض. قم بإمالة المقلاة لنشر البيضة للخارج بحيث تغطي القاع ، مثل العجة. بمجرد أن يتم ضبطه ، اكشط البيضة في وعاء وكسرها بملعقة إلى قطع صغيرة بحجم اللدغة.
صب بقية الزيت في المقلاة وتحويل الحرارة إلى عالية. مرة واحدة ساخنة ، إضافة الزنجبيل. يطهى لمدة 15 ثانية مع التحريك كثيرا. ثم تفريغ في ماء الزعفران والطماطم. طهي هذا الخليط حتى يتبخر معظم الماء ، مرة أخرى ، مع التحريك في كثير من الأحيان. يجب أن يستغرق هذا حوالي 4 دقائق.
أضف شرائح البصل. طهي لمدة دقيقة واحدة. ثم نضيف الأرز والملح والفلفل وصلصة المحار. يقلب جيدا ، ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى.
يضاف البازلاء والبيض المطبوخ ويحرك ويطهى لمدة 30 ثانية إضافية.
يقدم مع رش البصل الأخضر وصلصة الصويا حسب الرغبة.