21 وصفة لكسر التوتر لتعزيز مزاجك الليلة

يعتمد مفتاح الطعام الذي يمكنه اصطحابك جزئيًا على المكونات ولكنه يعتمد بشكل أكبر على ذكرياتنا عن أطباق معينة. في الوقت الحاضر ، يتم استخدام العديد من التعبيرات لوصف الوجبات بعامل "الشعور بالسعادة". يمكن أن تنقلنا أطباق معينة إلى الأوقات الجيدة في حياتنا ؛ حتى بعض وجبات العشاء المدرسية لها حنين معين للكثيرين. ومع ذلك ، من فضلكم ، دعونا لا نتحدث عن الكرنب المسلوق!

أحد المصطلحات الشائعة المستخدمة هو "الأكل المريح" ، والذي يصف على نطاق واسع الطعام الذي يسمح لنا بالاسترخاء مع تباطؤ عملية التمثيل الغذائي لدينا ، ونحن بدورنا نشعر بمزيد من الاسترخاء.

من الناحية العلمية ، في الواقع ، الأسماك الدهنية التي تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3 ، مثل السلمون والماكريل يمكن أن تساعد في تقليل القلق. تشير أبحاث أخرى إلى أنه يجب علينا تناول البيض وخاصة صفار البيض الذي يحتوي على نسبة عالية من فيتامين (د) ، والذي يمكن أن يرفع من مزاجنا أيضًا.

ومع ذلك ، فإن الفكرة الرئيسية هي تناول الأطعمة غير المصنعة التي تقلل من مستويات الكورتيزول وبالتالي تقلل الالتهاب في جسمك. تم اقتراح الأطعمة التالية للمساعدة بهذه الطريقة: الموز والأفوكادو والشوكولاتة الداكنة والبروكلي والسبانخ وبذور اليقطين.

إذا كنت تشعر بالحاجة إلى الاسترخاء ، فاستكشف الوصفات على هذه الصفحة وستجد بالتأكيد العديد من تلك الوصفات.