صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة40
مجلة

السمك مع الطماطم والزيتون ونبات الكبر

السمك مع الطماطم والزيتون ونبات الكبر
السمك مع الطماطم والزيتون ونبات الكبر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 248 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل 3 3.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 89 شخصا بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك الفلفل والبصل والطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة رائعة. حاول فيليه دي بيسكادو لا فيراكروزانا (فيليه السمك مطهو ببطء مع الطماطم والكبر والزيتون والأعشاب), شرائح لحم السمك مع الزيتون والكبر، و بروشيتا مع الطماطم والزيتون والكبر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في مقلاة كبيرة غير لاصقة الحرارة 2 ملاعق صغيرة من الزيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف السمك ويطهى حتى يصبح معتما في المنتصف ، حوالي 2 1/2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
4
انقل السمك إلى طبق وخيمة بورق القصدير للحفاظ على دفء السمك.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
5
تسخين ما تبقى من 2 ملاعق صغيرة من الزيت في نفس المقلاة ؛ يضاف البصل ويقلى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يضاف النبيذ ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
7
تضاف الطماطم والزيتون والكبر والفلفل الأحمر المسحوق ، في حالة الاستخدام ، وتطهى لمدة 3 دقائق أخرى. ضجة في السبانخ ويطهى حتى يذبل ، حوالي 3 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. تسكب الصلصة فوق السمك وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر
ملح وفلفلملح وفلفل
طماطمطماطم
السبانخالسبانخ
الكبرالكبر
الزيتونالزيتون
صلصةصلصة
الأسماكالأسماك

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة كابوسالدو بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 10 دولار للزجاجة الواحدة.
كابوسالدو بينوت غريجيو
كابوسالدو بينوت غريجيو
يتميز كابوسالدو بينوت جريجيو بقوام جاف ونقي ونابض بالحياة ورائحة رقيقة من الفاكهة البيضاء والزهور واللوز.أزواج جيدا مع اللحوم البيضاء والأسماك والمأكولات البحرية وأطباق المعكرونة والجبن الحساسة.