صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

الرجلة أغنولوتي

الرجلة أغنولوتي
قد يكون الرجلة أغنولوتي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 33 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 983 سعرة حرارية. ل Serving 3.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 6 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من المسكربون ودقيق السميد والروبيان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البيض كله يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة جيدة. حاول أغنولوتي بولونيز, اليقطين أغنولوتي، و كستنائي أجنولوتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بالنسبة لعجين المعكرونة: في الخلاط ، باستخدام ملحق خطاف العجين ، امزج جميع المكونات واخلطها على سرعة منخفضة حتى يتم دمج المكونات بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
عجينة الباستاعجينة الباستا
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
ترفع العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق وتعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة قليلا. غلفي العجينة بالبلاستيك واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1
اقطع الذرة عن قطعة خبز واحتفظ بكوب واحد لوقت لاحق. هريس الذرة المتبقية في الخلاط حتى تصبح ناعمة وتمريرها من خلال تاميس أو تشينوا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
اخفقي هريس الذرة في وعاء فوق غلاية مزدوجة حتى يبدأ في التكاثف. يجب أن يصبح اتساق خليط الكيك. تبريد هريس أسفل والاحتياطي 1 كوب في وقت لاحق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
اخلطي المهروس المتبقي مع عصيدة من دقيق الذرة المطبوخة والماسكاربوني والزبدة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
مسكربونمسكربون
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
4
ضع الخليط في كيس المعجنات مع طرف نصف بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
5
للف أغنولوتي ، مرر المعكرونة عبر آلة المعكرونة حتى تصبح رقيقة بما يكفي لرؤية مخطط يدك من خلالها. يجب أن يكون عرض ورقة المعكرونة حوالي 5 إلى 6 بوصات وطولها حوالي 2 قدم. أنبوب أنبوب من ملء نصف بوصة في طول الحافة السفلية من ورقة المعكرونة طول ورقة. اطو عجينة المعكرونة فوق الحشوة بحيث تغلف عجينة المعكرونة الآن " الأنبوب."
المكونات سوف تحتاج
عجينة الباستاعجينة الباستا
أجنولوتيأجنولوتي
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة المعكرونةآلة المعكرونة
6
لفة أنبوب أكثر من مرة أخرى ثم تقليم المعكرونة على الجانب العلوي مع قطع المعجنات ترك ربع بوصة. بدءا من جانب واحد من "أنبوب" المعكرونة ، قرصة الأنبوب على فترات بوصة واحدة لإغلاق جوانب أغنولوتي. ثم باستخدام قطع المعجنات قطع أغنولوتي في منتصف القرصات لفصلها.
المكونات سوف تحتاج
أجنولوتيأجنولوتي
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
دقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمردقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمر
7
وضع المعكرونة على لتنظيف الكتان والسماح لتجف قليلا ، وتناوب عليها بشكل دوري. إذا لم يتم طهيها على الفور ، ضعها في الفريزر للحفاظ عليها حتى تصبح جاهزة للطهي.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1
سخني الزبدة في مقلاة واطهي الذرة المقطعة حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف الروبيان يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق ثم يضاف هريس الذرة. وفي الوقت نفسه طهي المعكرونة في الماء المغلي بسرعة حتى يبدأ تطفو على السطح.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
3
ترفع المعكرونة إلى المقلاة مع الجمبري والذرة وتضاف الرجلة. يطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. تقسيم المعكرونة بين 4 أطباق وتناول الطعام.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الرجلةالرجلة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الرجلة الطازجةأوراق الرجلة الطازجة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصيدة من دقيق الذرة المطبوخةعصيدة من دقيق الذرة المطبوخة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةهريس الذرةهريس الذرة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقطع الذرةقطع الذرة4آذان الذرةآذان الذرة10صفار البيضصفار البيض7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحينطحين1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمسكربونمسكربون1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق السميددقيق السميد20الروبيان تنظيفهاالروبيان تنظيفها2بيض كاملبيض كامل596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة