الدجاج في صلصة النبيذ

الدجاج في صلصة النبيذ يتطلب حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 443 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والبقدونس ورقة مسطحة ، الطرخون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مع ملعقة النتيجة 51%، هذا الطبق جيد. حاول الدجاج مع صلصة النبيذ, الدجاج في صلصة النبيذ، و الدجاج في صلصة كريم النبيذ لوصفات مماثلة.

تعليمات

سخن الفرن إلى 32

المعدات التي سوف تستخدمها

1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

سخني فرن هولندي على نار متوسطة.

المعدات التي سوف تستخدمها

1 رطل من أرجل الدجاج

يرش الدجاج بالتساوي مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

8 (تحت 12) جمبري

1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

أضف الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.

المكونات سوف تحتاج

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

أضف نصف الدجاج إلى المقلاة ، وجانب اللحم لأسفل. يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا ؛ أخرجه من المقلاة. كرر مع الدجاج المتبقي. ضع الدجاج جانبا.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

يضاف البصل والجزر والكرفس والثوم إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 6 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

المكونات سوف تحتاج

1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين

حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي

1 برتقالة، بشر

20 شريحة كوسة رفيعة

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

إضافة النبيذ ؛ يطهى لمدة 2 دقيقة ، كشط عموم لتخفيف بت احمر. عودة الدجاج إلى المقلاة ، الجانب اللحم حتى.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

يمزج المرق والدقيق في وعاء مع التحريك بالمضرب حتى يصبح المزيج ناعما.

المكونات سوف تحتاج

مطبخ لوران الاحترافي®

1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض

المعدات التي سوف تستخدمها

ليمون طازج، أو حسب الرغبة

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

أضف خليط المرق إلى المقلاة.

المكونات سوف تحتاج

1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

ضجة في الطرخون ، 2 ملاعق كبيرة من البقدونس والخردل ، وورق الغار ، وتقديمهم ليغلي. يغطى ويخبز في 325 لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ويصبح طريا جدا.

المكونات سوف تحتاج

3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة

البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة

مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)

المعدات التي سوف تستخدمها

1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

أخرجي المقلاة من الفرن.

المعدات التي سوف تستخدمها

1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

إزالة الدجاج من المقلاة ، وأعلى مع 1/4 كوب الطبخ السائل. الدفء.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

سخني المقلاة على نار متوسطة عالية ، واتركيها حتى الغليان. تغلي 5 دقائق أو حتى يتم تقليل الخليط إلى 3 أكواب.

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

خفقت في الزبدة ، المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. تجاهل أوراق الغار.

المكونات سوف تحتاج

3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة

2 زيتون محشو بالبيمينتو

8 (تحت 12) جمبري

1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

المعدات التي سوف تستخدمها

ليمون طازج، أو حسب الرغبة

سخن اللاحم على ارتفاع.

المعدات التي سوف تستخدمها

لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم

رتب الطماطم في طبقة واحدة على مقلاة جيلي رول ؛ معطف خفيف مع رذاذ الطبخ. اشوي 6 دقائق أو حتى تقرح.

المكونات سوف تحتاج

1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر

جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة

(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)

دراج اللؤلؤة البيضاء

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

يرش الدجاج مع الطماطم ولحم الخنزير المقدد المفتت ، وتبقى 1 ملعقة كبيرة من البقدونس.

المكونات سوف تحتاج

قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقي

جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)

يقدم مع الصلصة.

المكونات سوف تحتاج

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

إذا كنت تحب زيتون كالاماتا ، جرب الدجاج المطهي على الطريقة اليونانية: قم بإعداد الدجاج مع صلصة النبيذ من خلال الخطوة 4 ، مع حذف الجزر والكرفس وإضافة 1/2 كوب من الطماطم البرقوق المفروم والمصنف و 1/2 كوب من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح رقيقة بدلا من ذلك ، وخفض النبيذ إلى 1 3/4 كوب وإضافة 1/4 كوب أوزو (أو براندي) ، وحذف الطرخون والبقدونس والخردل. ضجة في 1 1/2 ملاعق كبيرة من أوراق الأوريجانو الطازجة المفرومة و 1/2 ملعقة صغيرة من أوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة.

المكونات سوف تحتاج

إكليل الجبل الطازج

اوريجانو طازج

ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري

زيتون كالاماتا

طماطم البرقوق

البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة

مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)

2 رشة من القرنفل المطحون

1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين

حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

وزو

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

يضاف 1/4 كوب من زيتون كالاماتا المقطع إلى شرائح و 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج إلى خليط الصلصة عند إضافة الزبدة مع التحريك حتى تذوب الزبدة. حذف الخطوات 5 و

المكونات سوف تحتاج

زيتون كالاماتا

1 كراث، مبشور أو مفروم

2 زيتون محشو بالبيمينتو

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

يقدم مع أسافين الليمون ، إذا رغبت في ذلك.

المكونات سوف تحتاج

الليمون إسفين

يقدم 6 (حجم الحصة: 2 أفخاذ دجاج أو 1/2 نصف صدر دجاج وحوالي 1/3 كوب صلصة) السعرات الحرارية 349 ؛ الدهون 7 جرام (السبت 9 جرام) ؛ صوديوم 439 مجم

المكونات سوف تحتاج

3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)

1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

إذا كنت تحب الزعفران ، جرب الدجاج المطهي المغربي: قم بإعداد الدجاج مع صلصة النبيذ من خلال الخطوة 4 ، مع حذف الكرفس وإضافة 1/2 كوب من الطماطم البرقوق المفروم والمصنف بدلا من ذلك ؛ تقليل النبيذ إلى 1 3/4 كوب ؛ حذف الطرخون والبقدونس والخردل ؛ مع التحريك في 1/3 كوب من نصفين المشمش المجفف المفروم ، و 1/4 كوب من شرائح الزيتون الأخضر منزوع النوى ، و 1/4 ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران مع أوراق الغار.

المكونات سوف تحتاج

الزعفران

المشمش المجفف

شبت مفروم، أو أي عشبة طازجة تفضلينها

طماطم البرقوق

3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة

البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة

مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)

حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

أضف 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج إلى الصلصة عند إضافة الزبدة مع التحريك حتى تصبح ناعمة. حذف الخطوات 5 و

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، مبشور أو مفروم

2 زيتون محشو بالبيمينتو

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

يقدم مع أسافين الليمون.

المكونات سوف تحتاج

الليمون إسفين

يقدم 6 (حجم الحصة: 2 أفخاذ دجاج أو 1/2 نصف صدر دجاج ، حوالي 1/2 كوب صلصة ، و 1 قطعة ليمون) السعرات الحرارية 336 ؛ الدهون 7 جرام (السبت 6 جرام) ؛ صوديوم 454 مجم

المكونات سوف تحتاج

3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)

1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة

الليمون إسفين

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)