صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

الدجاج الإيطالي اللذيذ

الدجاج الإيطالي اللذيذ
يمكن إعداد وصفة الدجاج الإيطالي اللذيذ في حوالي 30 دقيقة . تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 26 جرامًا من البروتين ، و5 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 188 سعرة حرارية . مقابل 1.63 دولار لكل وجبة ، تحصل على طبق رئيسي يخدم 6 أشخاص. هذه الوصفة من Taste of Home تتطلب الملح والماء والتوابل والدقيق. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. إنها وصفة ميسورة التكلفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 38% ، وهو أمر سيء إلى حد ما. الدجاج الإيطالي اللذيذ والبرجر الإيطالي اللذيذ واللحم البقري والمعكرونة الإيطالي اللذيذ يشبهون إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في قدر صغيرة، يُقلى البصل و1/8 ملعقة صغيرة من البابريكا في 1 ملعقة صغيرة من الزيت حتى يصبح طريًا. يُضاف الماء ومعجون الطماطم وورق الغار والمرق والتوابل الإيطالية. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
فطيرة القرع المتوسطة لكل منهما)فطيرة القرع المتوسطة لكل منهما)
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
في هذه الأثناء، في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق، اخلطي الدقيق مع جبنة البارميزان والملح ومسحوق الثوم والأوريجانو والبابريكا المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
3
أضف الدجاج. أغلق الكيس ورجه حتى يتغطى.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
4
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ومغطاة برذاذ الطبخ، قم بطهي نصف الدجاج في ملعقة صغيرة من الزيت لمدة 2-3 دقائق على كل جانب أو حتى يختفي اللون الوردي.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
إزالة والدفء. كرر مع ما تبقى من الدجاج والزيت. تخلص من ورق الغار.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
6
تقدم الصلصة مع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة

المكونات

1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.حبيبات مرق الدجاج منخفضة الصوديومحبيبات مرق الدجاج منخفضة الصوديوم680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دجاج تندرلويندجاج تندرلوين31مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.التوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية31 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.زيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة80مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البصل المفرومالبصل المفروم01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الفلفل الحلو ، مقسمةالفلفل الحلو ، مقسمة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.جبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع666 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

تعد Chianti وVerdicchio وTrebbiano من أفضل اختياراتي للغة الإيطالية. يعرف الإيطاليون الطعام ويعرفون النبيذ. Trebbiano وVerdicchio هما نبيذ أبيض إيطالي يتناسب بشكل جيد مع الأسماك واللحوم البيضاء، في حين أن Chianti هو نبيذ إيطالي أحمر رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Piccini Chianti Classico. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وتكلفة الزجاجة حوالي 10 دولارات.
بيتشيني شيانتي كلاسيكو
بيتشيني شيانتي كلاسيكو
روبي مشرق مع لمسة من اللون الأرجواني. تمتزج روائح البرقوق والبنفسج مع التوت البري الناضج. ممتدة وحيوية على الحنك، مع ملمس مخملي طويل الأمد. يتم دفن النهاية الطويلة في الفاكهة. نبيذ متعدد الاستخدامات، يُقدم بشكل أفضل عند درجة حرارة 64 درجة فهرنهايت، وهو رائع مع اللحوم الحمراء اللذيذة المشوية أو المحمصة.