صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة28
مجلة

التايلاندية الريحان التوفو أكواب الخس

التايلاندية الريحان التوفو أكواب الخس
وصفة التايلاندية الريحان التوفو أكواب الخس يمكن أن تلبي حنين الآسيوية الخاصة بك في ما يقرب من 3 ساعات و 15 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 267 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 2.3 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك الكاجو وزيت السمسم والريحان التايلاندي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الكاجو هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح المخبوز مع التوت البري والكاجو كحلوى. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول التوفو الحار والليمون في أكواب الخس, أكواب خس الدجاج التايلاندية، و لفائف الخس التوفو التايلاندية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي الفلفل الحلو وخل نبيذ الأرز واتركيه لمدة 1 ساعة وحتى يوم في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
خل الأرزخل الأرز
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
2
في فرن هولندي ثقيل القاع على نار متوسطة ، أضيفي الزيوت النباتية والسمسم.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
3
يضاف الكراث والثوم والزنجبيل ويقلى لمدة 10 دقائق مع التحريك المتكرر لتجنب الاحتراق.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
4
يضاف التوفو عن طريق التفتت إلى قطع صغيرة ويقلى لمدة 15 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
5
في غضون ذلك ، اخفقي الصلصة الحارة والملح وصلصة السمك والخل والسكر وصلصة الصويا والهويسين وأضيفيها إلى التوفو. اطبخي حتى تتكاثف الصلصة ، من 10 إلى 15 دقيقة. أطفئي النار وأضيفي الريحان التايلاندي المفروم. تذوق وضبط التوابل ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
2 كوب دجاج مشوي مقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 2 صدر دجاج صغير)2 كوب دجاج مشوي مقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 2 صدر دجاج صغير)
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
صلصة هويسينصلصة هويسين
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
للتقديم ، يسكب مزيج التوفو على قطعة من الخس ويضاف إليه الفلفل المتبل والكاجو والبصل الأخضر والريحان التايلاندي الشيفوناد وبضع نقاط من صلصة البرقوق. لمزيد من الحرارة ، أضف بضع قطرات من الصلصة الحارة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة البرقوقصلصة البرقوق
2 كوب دجاج مشوي مقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 2 صدر دجاج صغير)2 كوب دجاج مشوي مقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 2 صدر دجاج صغير)
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
الكاجوالكاجو
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم

المكونات

4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكاجو ، المفروم تقريباالكاجو ، المفروم تقريبا4الباقاتالتوفو خارج الشركة ، والضغط على رف الأسلاك لمدة 1 ساعة على الأقل وتصل إلى 24التوفو خارج الشركة ، والضغط على رف الأسلاك لمدة 1 ساعة على الأقل وتصل إلى 242(شتاء)صلصة السمكصلصة السمك4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم3(شتاء)الزنجبيل المبشورالزنجبيل المبشور1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة هويسينصلصة هويسين1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الصلصة الحارة الآسيوية ، مثل سريراتشاالصلصة الحارة الآسيوية ، مثل سريراتشا3رؤساءالخس ورقة خضراء ، وتنظيفها وقلصالخس ورقة خضراء ، وتنظيفها وقلص12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًصلصة البرقوق ، للتقديمصلصة البرقوق ، للتقديم2فلفل أحمر ، مكعباتفلفل أحمر ، مكعبات1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل نبيذ الأرزخل نبيذ الأرز1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خل نبيذ الأرزخل نبيذ الأرز1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر شرائح رقيقةالبصل الأخضر شرائح رقيقة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب2الكراث ، مفرومالكراث ، مفروم2(شتاء)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةريحان تايلاندي ، مقطوع في شيفونادريحان تايلاندي ، مقطوع في شيفوناد3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةريحان تايلاندي مفرومريحان تايلاندي مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

التايلاندية يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مقال تشينين بلان. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 9 دولارات.
مقال تشينين بلان
مقال تشينين بلان
مقال شينين بلان هو مزيج أبيض متوسط الجسم مصنوع من الأصناف البيضاء في جنوب إفريقيا ، شينين بلان. يعطي تشينين بلان النبيذ سلطة الفاكهة والجوافة والبطيخ والروائح والحموضة المنعشة. بعض سور الاستلقاء على أقل لبضعة أشهر يضيف إلى تعقيد والجسم. لمسة من فيوجنير العطرية تكمل بنية الفاكهة مع بعض تلميحات الأزهار. النبيذ مثالي من تلقاء نفسه كمقبلات على الشرفة في يوم صيفي حار. أزواج تشينين بلان بشكل جيد مع مجموعة واسعة من الأطعمة ، وخاصة السوشي والمحار والكاري الآسيوي والأطباق الحلوة والحامضة والسلطات الصيفية.مزيج: 87 ٪ تشينين بلانك ، 13 ٪ فيوجنير