صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص22
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
مهرجان الطعام الأسود: مغامرة طهي لا مثيل لها
مهرجان الطعام الأسود: مغامرة طهي لا مثيل لها
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix

الأفوكادو ، كب كيك الموز بالكراميل

الأفوكادو ، كب كيك الموز بالكراميل
وصفة الأفوكادو, كب كيك الموز بالكراميل يمكن أن يرضي شغفك الأمريكي 1 ساعة و 30 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 22 وتكلف 65 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 419 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على صودا الخبز واللبن والقرفة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الفلفل الحار اليقطين مع أبوليتا طريقتان-كب كيك وغير كب كيك: أول إقران كب كيك, أفضل كب كيك الموز، و كب كيك الموز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للكعك: سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت خط 2 كب كيك الخبز المقالي مع بطانات الورق.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس سلسلة الأحذيةعرق السوس سلسلة الأحذية
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
ينخل الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح معا في وعاء ؛ توضع جانبا. يخفق السكر والزبدة والأفوكادو المهروس حتى يمتزج تماما في وعاء الخلاط. اخفقي الفانيليا ، ثم اخفقي البيض واحدا تلو الآخر ، واخلطي جيدا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
فاز في اللبن مع خلاط على سرعة منخفضة حتى مجتمعة فقط.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
أضف خليط الدقيق. بمجرد دمج كل الدقيق ، قم بزيادة سرعة الخلط إلى متوسطة واضرب لمدة 20 ثانية أطول. احرص على عدم الإفراط في الخلط.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
5
يقسم الخليط بين المقالي ويخبز حتى يصبح لونه ذهبيا في الأعلى ويخرج عود أسنان خشبي يتم إدخاله في المنتصف نظيفا ، حوالي 25 دقيقة. تبرد في المقالي على رفوف الأسلاك لمدة 10 دقائق قبل قلب ، وإزالة الأوراق والتبريد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
6
لصقيع كريمة الزبدة: اخفقي السكر البودرة وبياض البيض لمدة 5 دقائق على سرعة متوسطة إلى عالية باستخدام الخلاط الكهربائي. اهرس الأفوكادو وعصير الليمون في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
المعدات التي سوف تستخدمها
حوالي 1.5 أونصة (43 جرام) من السكرحوالي 1.5 أونصة (43 جرام) من السكر
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
7
نضيف الزبدة إلى خليط البيض ونخفق حتى تصبح كريمية جدا ، حوالي 10 دقائق ، ثم نضيف الأفوكادو وعصير الليمون ونخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
8
ل ستريوسيل: كريم معا الزبدة والسكر ومعجون اللوز باستخدام خلاط كهربائي.
المكونات سوف تحتاج
معجون اللوزمعجون اللوز
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
حوالي 1.5 أونصة (43 جرام) من السكرحوالي 1.5 أونصة (43 جرام) من السكر
9
نضيف الفانيليا والقرفة ونخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
10
يضاف الدقيق والشوفان المحمص على دفعات حتى تبدأ الفتات الكبيرة في التكون.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
11
للموز بالكراميل: اصنع كراميل جاف عن طريق صب السكر في طبقة متساوية في قدر ثقيل القاع.
المكونات سوف تحتاج
شرائح موز إضافية، اختياريشرائح موز إضافية، اختياري
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
12
سخنيها على نار متوسطة حتى يبدأ الكراميل في الذوبان ، وادفع السكر برفق نحو المنتصف. استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر فقط ، حتى يتحول الكراميل إلى نحاس داكن ، مع الحرص على عدم احتراق الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
13
انقله إلى وعاء ، وحركه في الموز حتى يغطى بالكراميل ، ثم قلبي الزبدة والقشدة والقرفة.
المكونات سوف تحتاج
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
شرائح موز إضافية، اختياريشرائح موز إضافية، اختياري
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1
إزالة مراكز الكعك باستخدام بالر البطيخ وملء مع الموز بالكراميل. ضعي صقيع الأفوكادو والليمون في الأعلى ، ورشي ستريوسيل الشوفان وزينيه بقشر الليمون في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
عرق السوس سلسلة الأحذيةعرق السوس سلسلة الأحذية
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
شرائح موز إضافية، اختياريشرائح موز إضافية، اختياري
البطيخالبطيخ
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
المعدات التي سوف تستخدمها
البطيخ بالرالبطيخ بالر

المكونات

14مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)معجون اللوزمعجون اللوز1أفوكادو عضوي طازج ناضج ، مقشر ومحفورأفوكادو عضوي طازج ناضج ، مقشر ومحفور11 رطل كوسة،1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة11 رطل كوسة،حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات3موز عضوي ناضج ، مقطع إلى مكعبات 1/4 بوصةموز عضوي ناضج ، مقطع إلى مكعبات 1/4 بوصة64مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية5326 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق الكيك المنخل (منخول قبل القياس)دقيق الكيك المنخل (منخول قبل القياس)1قرصةقرصة القرفة العضويةقرصة القرفة العضوية596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبياض البيض المبستربياض البيض المبستر2لارجيسالبيض العضويالبيض العضوي128مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة31 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.كريم عضوي ثقيلكريم عضوي ثقيل1عصير الجير العضوي الكاملعصير الجير العضوي الكامل22راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًقشر الليمون ، للتزيينقشر الليمون ، للتزيين2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاللبن العضوي قليل الدسماللبن العضوي قليل الدسم99مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حبوب الشوفان المحمصحبوب الشوفان المحمص227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1أفوكادو عضوي طازج وناضج ، مهروس في محضر طعام أو خلاط حتى يصبح ناعماأفوكادو عضوي طازج وناضج ، مهروس في محضر طعام أو خلاط حتى يصبح ناعما2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زبدة عضوية غير مملحةزبدة عضوية غير مملحة2(شتاء)زبدة عضوية غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة عضوية غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة64مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زبدة عضوية غير مملحةزبدة عضوية غير مملحة31 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.زبدة ناعمة غير مملحةزبدة ناعمة غير مملحة11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا