الأفوكادو ، كب كيك الموز بالكراميل
وصفة الأفوكادو, كب كيك الموز بالكراميل يمكن أن يرضي شغفك الأمريكي 1 ساعة و 30 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 22 وتكلف 65 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 419 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على صودا الخبز واللبن والقرفة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الفلفل الحار اليقطين مع أبوليتا طريقتان-كب كيك وغير كب كيك: أول إقران كب كيك, أفضل كب كيك الموز، و كب كيك الموز لوصفات مماثلة.
تعليمات
للكعك: سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت خط 2 كب كيك الخبز المقالي مع بطانات الورق.
ينخل الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح معا في وعاء ؛ توضع جانبا. يخفق السكر والزبدة والأفوكادو المهروس حتى يمتزج تماما في وعاء الخلاط. اخفقي الفانيليا ، ثم اخفقي البيض واحدا تلو الآخر ، واخلطي جيدا بعد كل إضافة.
فاز في اللبن مع خلاط على سرعة منخفضة حتى مجتمعة فقط.
أضف خليط الدقيق. بمجرد دمج كل الدقيق ، قم بزيادة سرعة الخلط إلى متوسطة واضرب لمدة 20 ثانية أطول. احرص على عدم الإفراط في الخلط.
يقسم الخليط بين المقالي ويخبز حتى يصبح لونه ذهبيا في الأعلى ويخرج عود أسنان خشبي يتم إدخاله في المنتصف نظيفا ، حوالي 25 دقيقة. تبرد في المقالي على رفوف الأسلاك لمدة 10 دقائق قبل قلب ، وإزالة الأوراق والتبريد تماما.
لصقيع كريمة الزبدة: اخفقي السكر البودرة وبياض البيض لمدة 5 دقائق على سرعة متوسطة إلى عالية باستخدام الخلاط الكهربائي. اهرس الأفوكادو وعصير الليمون في محضر الطعام.
نضيف الزبدة إلى خليط البيض ونخفق حتى تصبح كريمية جدا ، حوالي 10 دقائق ، ثم نضيف الأفوكادو وعصير الليمون ونخلط جيدا.
ل ستريوسيل: كريم معا الزبدة والسكر ومعجون اللوز باستخدام خلاط كهربائي.
نضيف الفانيليا والقرفة ونخلط جيدا.
يضاف الدقيق والشوفان المحمص على دفعات حتى تبدأ الفتات الكبيرة في التكون.
للموز بالكراميل: اصنع كراميل جاف عن طريق صب السكر في طبقة متساوية في قدر ثقيل القاع.
سخنيها على نار متوسطة حتى يبدأ الكراميل في الذوبان ، وادفع السكر برفق نحو المنتصف. استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر فقط ، حتى يتحول الكراميل إلى نحاس داكن ، مع الحرص على عدم احتراق الكراميل.
انقله إلى وعاء ، وحركه في الموز حتى يغطى بالكراميل ، ثم قلبي الزبدة والقشدة والقرفة.
إزالة مراكز الكعك باستخدام بالر البطيخ وملء مع الموز بالكراميل. ضعي صقيع الأفوكادو والليمون في الأعلى ، ورشي ستريوسيل الشوفان وزينيه بقشر الليمون في الأعلى.