صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

إنشيلادا لحم البقر بالجبنة

إنشيلادا لحم البقر بالجبنة
إنشيلادا لحم البقر بالجبن هي وصفة مكسيكية تقدم 4 أشخاص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 486 سعرة حرارية و20 جرامًا من البروتين و26 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.88 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 22% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 11 شخص كانوا سعداء بتجربتهم هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واشتري السكر والفلفل وجبن الشيدر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة جيدة جدًا في الملعقة بنسبة 57%. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بـ Cheesy Beef Enchiladas و Cheesy Beef Enchiladas و Cheesy Beef Enchiladas.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، يُطهى لحم البقر على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي. بالُوعَة.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة متوسطة فلفل أصفر حلو1 حبة متوسطة فلفل أصفر حلو
المعدات التي سوف تستخدمها
ماء 8 ملاعق صغيرة من الصلصة الحارة، مقسمة (ينصح بها: تاباسكو)ماء 8 ملاعق صغيرة من الصلصة الحارة، مقسمة (ينصح بها: تاباسكو)
2
يُمزج مع الجبن والزيتون والبقدونس ومسحوق الثوم والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة زيت، للتحمير2 ملعقة كبيرة زيت، للتحمير
علبة نكهة الجيلاتين الخالية من السكرعلبة نكهة الجيلاتين الخالية من السكر
اللحوم (صدر دجاج بدون عظم أو جلد أو شريحة لحم أو جمبري مقشر ومنزوع الدهن)اللحوم (صدر دجاج بدون عظم أو جلد أو شريحة لحم أو جمبري مقشر ومنزوع الدهن)
جبن موزريلا مبشور، للتزيين، اختياريجبن موزريلا مبشور، للتزيين، اختياري
مع قمم السيلوفان مزركشةمع قمم السيلوفان مزركشة
3
ضعي حوالي ثلث كوب من الحشوة على كل تورتيلا. نشمر.
المكونات سوف تحتاج
رشة زيت زيتونرشة زيت زيتون
1 عبوة (18 أونصة) من عجينة بسكويت السكر المبردة، طرية (يوصى بها: بيلسبري)1 عبوة (18 أونصة) من عجينة بسكويت السكر المبردة، طرية (يوصى بها: بيلسبري)
4
ضع التورتيلا، بحيث يكون جانب التماس لأسفل، في قالب غير مدهون مقاس 13 بوصة. × 9 بوصة. طبق الخبيز.
المكونات سوف تحتاج
رشة زيت زيتونرشة زيت زيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة بيكر أنجل فليك جوز الهند، مقسمةحزمة بيكر أنجل فليك جوز الهند، مقسمة
5
لتحضير الصلصة، يُقلى البصل والفلفل الأخضر في الزيت حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضرالفلفل الأخضر
1 رطل من مكرونة بيبي شيل، مطبوخة1 رطل من مكرونة بيبي شيل، مطبوخة
(الشيبوتل الاحتياطية)(الشيبوتل الاحتياطية)
خليط الفطائر الكامل، أي علامة تجارية، مقسمةخليط الفطائر الكامل، أي علامة تجارية، مقسمة
6
أضيفي صلصة الطماطم والفلفل الأخضر ومسحوق الفلفل الحار والسكر ومسحوق الثوم.
المكونات سوف تحتاج
اللحوم (صدر دجاج بدون عظم أو جلد أو شريحة لحم أو جمبري مقشر ومنزوع الدهن)اللحوم (صدر دجاج بدون عظم أو جلد أو شريحة لحم أو جمبري مقشر ومنزوع الدهن)
الفلفل الحار الأخضرالفلفل الحار الأخضر
فلفل أحمر حار مكسيكي جديد، منزوع السيقانفلفل أحمر حار مكسيكي جديد، منزوع السيقان
1 رطل لينغويني، مطبوخة حسب تعليمات العبوة1 رطل لينغويني، مطبوخة حسب تعليمات العبوة
3/4 كوب (6 أونصات) زبادي برتقالي3/4 كوب (6 أونصات) زبادي برتقالي
7
صب فوق التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
رشة زيت زيتونرشة زيت زيتون
8
يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
- بسكويت أوريو بالشوكولاتة، مطحون ناعمًا- بسكويت أوريو بالشوكولاتة، مطحون ناعمًا
9
يرش بالجبن. اخبزيها لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.
المكونات سوف تحتاج
الفستق المحمص المفرومالفستق المحمص المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
- بسكويت أوريو بالشوكولاتة، مطحون ناعمًا- بسكويت أوريو بالشوكولاتة، مطحون ناعمًا

المكونات

425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن صلصة الطماطميمكن صلصة الطماطم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوب 4 ٪ جبن قريشكوب 4 ٪ جبن قريش86 بوصةطحين التورتيلا (6 بوصات)طحين التورتيلا (6 بوصات)2(شتاء)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن المفروم الفلفل الأخضريمكن المفروم الفلفل الأخضر120مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن المفروم الزيتون الناضجة ، استنزفتيمكن المفروم الزيتون الناضجة ، استنزفت1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوب جبن شيدر مبشوركوب جبن شيدر مبشور11 رطل كوسة،عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

الانشيلادان في القائمة؟ حاول الاقتران مع Pinot Noir وRiesling وSparkling rosé. النبيذ الأبيض الحمضي مثل الريسلينج أو النبيذ الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يمكن أن يعمل بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. الوردة المتلألئة هي اقتران آمن أيضًا. يبدو أن فندق Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 48 دولارا للزجاجة الواحدة.
ماريمار إستيت دون ميغيل فينيارد كريستينا بينوت نوير
ماريمار إستيت دون ميغيل فينيارد كريستينا بينوت نوير
هذا نبيذ للشيخوخة، لكنه جميل للشرب الآن. يعرض الأنف المعقد روائح التوت الأسود ومعلبات البرقوق وخشب الصندل. يُظهر الحنك الواسع والسلس توازنًا مثاليًا بين الفاكهة الجذابة والبلوط الأنيق. الحموضة المفعمة بالحيوية تحمل النبيذ حتى النهاية وتضمن إمكانية التعتيق الطويل لهذا النبيذ الرائع.