إنشيلادا لحم البقر بالجبنة
إنشيلادا لحم البقر بالجبن هي وصفة مكسيكية تقدم 4 أشخاص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 486 سعرة حرارية و20 جرامًا من البروتين و26 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.88 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 22% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 11 شخص كانوا سعداء بتجربتهم هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واشتري السكر والفلفل وجبن الشيدر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة جيدة جدًا في الملعقة بنسبة 57%. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بـ Cheesy Beef Enchiladas و Cheesy Beef Enchiladas و Cheesy Beef Enchiladas.
تعليمات
في مقلاة كبيرة، يُطهى لحم البقر على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي. بالُوعَة.
يُمزج مع الجبن والزيتون والبقدونس ومسحوق الثوم والملح والفلفل.
ضعي حوالي ثلث كوب من الحشوة على كل تورتيلا. نشمر.
ضع التورتيلا، بحيث يكون جانب التماس لأسفل، في قالب غير مدهون مقاس 13 بوصة. × 9 بوصة. طبق الخبيز.
لتحضير الصلصة، يُقلى البصل والفلفل الأخضر في الزيت حتى يذبل.
أضيفي صلصة الطماطم والفلفل الأخضر ومسحوق الفلفل الحار والسكر ومسحوق الثوم.
يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.
يرش بالجبن. اخبزيها لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز
الانشيلادان في القائمة؟ حاول الاقتران مع Pinot Noir وRiesling وSparkling rosé. النبيذ الأبيض الحمضي مثل الريسلينج أو النبيذ الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يمكن أن يعمل بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. الوردة المتلألئة هي اقتران آمن أيضًا. يبدو أن فندق Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 48 دولارا للزجاجة الواحدة.
ماريمار إستيت دون ميغيل فينيارد كريستينا بينوت نوير
هذا نبيذ للشيخوخة، لكنه جميل للشرب الآن. يعرض الأنف المعقد روائح التوت الأسود ومعلبات البرقوق وخشب الصندل. يُظهر الحنك الواسع والسلس توازنًا مثاليًا بين الفاكهة الجذابة والبلوط الأنيق. الحموضة المفعمة بالحيوية تحمل النبيذ حتى النهاية وتضمن إمكانية التعتيق الطويل لهذا النبيذ الرائع.