صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص2
نقاط الصحة31
مجلة

إنسينادا لوبستر ثيرميدور

إنسينادا لوبستر ثيرميدور
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب إنسينادا لوبستر ثيرميدور. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 41 جرام بروتين, 33 غرام من الدهون، وما مجموعه 683 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 4.85 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل الطازج والطرخون والحليب وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. 2 وجد الناس أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 71%. جراد البحر ثيرميدور, جراد البحر ثيرميدور، و جراد البحر ثيرميدور هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
أحضر قدرا كبيرا من الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
يضاف الملح والبصل وورق الغار والفلفل والليمون والثوم.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
قشور من الليمونقشور من الليمون
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3
اتركيه ينضج لينقع الماء ، حوالي 5 دقائق ، ثم أضيفي الكركند واطهيه لمدة 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4
أخرج الكركند من الماء وضعه في وعاء من الماء المثلج. عندما تبرد ، انزع الأرجل واتركها جانبا. بدءا من مركز كل جراد البحر ، وقطع في نصف بالطول على طول الظهر ، وتنظيف تومالي ، إضافة إلى وعاء مع الساقين.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
إزالة الذيل ومخلب اللحوم وختم تقريبا. حفظ الساقين ، وقذائف مخلب ، وتومالي لغرض آخر ، مثل الأسهم. شطف قذائف للخدمة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
6
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
7
في مقلاة متوسطة الحجم ، أضيفي الزبدة والزيت والكوريزو واطهيها لمدة 5 إلى 6 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
يضاف الفلفل الأحمر والثوم ويقلى حتى ينضج الثوم ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
9
يضاف الدقيق ويطهى حتى يصبح لون الرو أشقر ، من 3 إلى 4 دقائق أخرى. يقلب ببطء في الحليب ويطهى حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
قصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية
10
يضاف النبيذ الأبيض والطرخون والديجون والفلفل وعصير الليمون و 1/4 كوب بارميزان.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
11
إزالة من الحرارة.
12
يمزج لحم الكركند والصلصة ويملأ قشور الكركند النظيفة بالخليط. قمة مع البانكو والبارميزان المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
13
ضعيها على صينية خبز واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ، من 8 إلى 12 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج

المكونات

1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًوعاء به ثلج وماء بارد ، كبير بما يكفي ليناسب الكركندوعاء به ثلج وماء بارد ، كبير بما يكفي ليناسب الكركند1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكوريزو المكسيكيكوريزو المكسيكي21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.خردل ديجونخردل ديجون596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحينطحين21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الطرخون الطازج المفروم تقريباالطرخون الطازج المفروم تقريبا2(شتاء)ثوم مفروم تقريباثوم مفروم تقريبا596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفصوص ثوم مقشرةفصوص ثوم مقشرة2(شتاء)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1الليمون ، إيواء بالطولالليمون ، إيواء بالطول1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية1بصل مقشر ومقطع إلى أرباعبصل مقشر ومقطع إلى أرباع2(شتاء)فتات خبز البانكوفتات خبز البانكو596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الفلفل الأسود الطازجالفلفل الأسود الطازج2(شتاء)مكعبات فلفل أحمر ، مكعبات 1/4 بوصةمكعبات فلفل أحمر ، مكعبات 1/4 بوصة2(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكركند الطازج الكاملالكركند الطازج الكامل

النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه

شابلي وشاردونيه خيارات رائعة لجراد البحر. شابليس مثالي مع سرطان البحر, لكن شاردوني من مناطق أخرى لا بد أن يضرب المكان أيضا. دومين لويس ميشيل وآخرون فيلس شابليس بوتو رئيس الوزراء كرو فيليس فينيس مع 4.9 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 40 دولار لكل زجاجة.
دومين لويس ميشيل وآخرون فيلس شابليس بوتو رئيس الوزراء كرو فيليس فينيس
دومين لويس ميشيل وآخرون فيلس شابليس بوتو رئيس الوزراء كرو فيليس فينيس