صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة20
مجلة

يخنة لحم الخنزير توسكان

يخنة لحم الخنزير توسكان
هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالي من منتجات الألبان؟ يمكن أن يكون يخنة لحم الخنزير التوسكاني وصفة مذهلة يمكنك تجربتها. مقابل 1.72 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 21% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 352 سعرة حرارية و27 جرامًا من البروتين و10 جرامًا من الدهون. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من بذور الشمر، وفصوص الثوم، والأوريجانو، وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 8 ساعات و45 دقيقة. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الخريف الخاص بك. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. مع نسبة 54%، هذا الطبق جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: يخنة المأكولات البحرية التوسكانية، يخنة بورتوبيللو التوسكانية، يخنة بورتوبيللو التوسكانية.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، لحم الخنزير البني في الزيت؛ بالُوعَة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من مزيج الخضار المقلي بالفلفل المجمد، مذاب2 كوب من مزيج الخضار المقلي بالفلفل المجمد، مذاب
مزيج الخضار المقلي بالفلفل المجمد والمذابمزيج الخضار المقلي بالفلفل المجمد والمذاب
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
نقل إلى 5 كيو تي. طباخ بطيء.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
3
أضيفي الطماطم والمرق ومزيج الخضار والنبيذ والمربى والثوم والأوريجانو وبذور الشمر والفلفل ورقائق الفلفل إذا رغبت في ذلك. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 8-10 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
خضروات مشكلةخضروات مشكلة
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
ثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
يُمزج نشا الذرة مع الماء حتى يصبح ناعمًا. يقلب تدريجيا في الحساء. يُغطى ويُطهى على نار عالية لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
قصب حلوى إضافيةقصب حلوى إضافية
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
الحساءالحساء
5
يقدم مع الفيتوتشيني حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني

المكونات

680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المشوي العظم ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةلحم الخنزير المشوي العظم ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةdry red wine or additional reduced-sodium chicken brothdry red wine or additional reduced-sodium chicken broth8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًHot cooked fettuccine, optionalHot cooked fettuccine, optional2(شتاء)نشا الذرةنشا الذرة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.بذور الشمربذور الشمر2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)علب كل) الطماطم مكعبات الإيطالية ، غير مصفىعلب كل) الطماطم مكعبات الإيطالية ، غير مصفى4726 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج806 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبرتقال البرتقالالبرتقال البرتقال11 رطل كوسة،الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.رقائق الفلفل الأحمر المسحوق ، اختياريرقائق الفلفل الأحمر المسحوق ، اختياري364مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)frozen pepper stir-fry vegetable blend, thawedfrozen pepper stir-fry vegetable blend, thawed364مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)frozen pepper stir-fry vegetable blend, thawedfrozen pepper stir-fry vegetable blend, thawed2(شتاء)الماء الباردالماء البارد

النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك

يعمل Stew بشكل جيد مع Cabernet Sauvignon وChablis وMalbec. يعتبر النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنيت ساوفيجنون بمثابة المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يتطلب يخنة السمك نبيذًا أبيض، مثل شابلي. يبدو أن فندق Waterbrook Reserve Cabernet Sauvignon الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولارا للزجاجة الواحدة.
محمية واتربروك كابيرنيت ساوفيجنون
محمية واتربروك كابيرنيت ساوفيجنون
تتبع روائح الكاكاو والفواكه الداكنة نكهات البلوط التي تحتوي على الفاكهة مثل النكهة السوداء. قبضة صحية من العفص والحموضة المتوازنة تجعل هذا النبيذ كامل الجسم، مع لمسة نهائية طويلة الأمد تظهر نكهات القهوة والكشمش والجلود والتوابل.