يخنة لحم الخنزير توسكان
هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالي من منتجات الألبان؟ يمكن أن يكون يخنة لحم الخنزير التوسكاني وصفة مذهلة يمكنك تجربتها. مقابل 1.72 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 21% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 352 سعرة حرارية و27 جرامًا من البروتين و10 جرامًا من الدهون. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من بذور الشمر، وفصوص الثوم، والأوريجانو، وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 8 ساعات و45 دقيقة. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الخريف الخاص بك. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. مع نسبة 54%، هذا الطبق جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: يخنة المأكولات البحرية التوسكانية، يخنة بورتوبيللو التوسكانية، يخنة بورتوبيللو التوسكانية.
تعليمات
في مقلاة كبيرة، لحم الخنزير البني في الزيت؛ بالُوعَة.
نقل إلى 5 كيو تي. طباخ بطيء.
أضيفي الطماطم والمرق ومزيج الخضار والنبيذ والمربى والثوم والأوريجانو وبذور الشمر والفلفل ورقائق الفلفل إذا رغبت في ذلك. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 8-10 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
يُمزج نشا الذرة مع الماء حتى يصبح ناعمًا. يقلب تدريجيا في الحساء. يُغطى ويُطهى على نار عالية لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا.
يقدم مع الفيتوتشيني حسب الرغبة.
النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك
يعمل Stew بشكل جيد مع Cabernet Sauvignon وChablis وMalbec. يعتبر النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنيت ساوفيجنون بمثابة المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يتطلب يخنة السمك نبيذًا أبيض، مثل شابلي. يبدو أن فندق Waterbrook Reserve Cabernet Sauvignon الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولارا للزجاجة الواحدة.
محمية واتربروك كابيرنيت ساوفيجنون
تتبع روائح الكاكاو والفواكه الداكنة نكهات البلوط التي تحتوي على الفاكهة مثل النكهة السوداء. قبضة صحية من العفص والحموضة المتوازنة تجعل هذا النبيذ كامل الجسم، مع لمسة نهائية طويلة الأمد تظهر نكهات القهوة والكشمش والجلود والتوابل.