يخنة لحم البقر والفاصوليا المكسيكية
يخنة اللحم البقري والفاصوليا المكسيكية هو طبق رئيسي مكسيكي. تحتوي الحصة الواحدة على 392 سعرة حرارية و24 جرامًا من البروتين و16 جرامًا من الدهون. تخدم هذه الوصفة 10 أشخاص وتكلف 1.43 دولارًا لكل وجبة. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه مثالي لفصل الخريف. توجه إلى المتجر واشتري لحم البقر المطهو، والفاصوليا، والبصل، وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 8 ساعات و30 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 52% في الملعقة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل يخنة الفاصوليا المكسيكية، يخنة اللحم البقري المكسيكي، يخنة اللحم البقري المكسيكي.
تعليمات
يُمزج الدقيق والملح والفلفل في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق.
يُضاف اللحم البقري، بضع قطع في كل مرة، ويُرج حتى يتغطى.
يُحمر اللحم على دفعات في الزيت في مقلاة كبيرة؛ بالُوعَة.
نقل إلى 5 كيو تي. طباخ بطيء.
أضيفي الفاصوليا والذرة والبطاطس والجزر والكرفس والبصل.
اخفقي صلصة الطماطم والماء وتوابل التاكو والكمون. صب على القمة. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 8-10 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
يقدم مع رقائق التورتيا والجبن.
النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك
تعتبر Cabernet Sauvignon وChablis وMalbec من أفضل اختياراتي لـ Stew. يعتبر النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنيت ساوفيجنون بمثابة المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يتطلب يخنة السمك نبيذًا أبيض، مثل شابلي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 23 دولارًا.
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جافة ولكنها فاكهية في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.