وصفاتمجلة
صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة16
المأكولاتأطباق منطقة البحر الأبيض المتوسطالوصفات الإيطاليةأوروبية
أنواع الأطباقالغداءالحساءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
البطاطس مينسترون
طاجن الأرز الإيطالي
لايم توت تيراميسو
جنوب غرب البلاد
بوتانيسكا أو صلصة كالاماتا كويك
بوتانيسكا أو صلصة كالاماتا كويك
بابارديل بوتانيسكا
تيراميسو اليقطين
بيتزا رافيولي
دجاج إيطالي مقرمش مغطى بالموزاريلا
وصفات ذات صلة
دجاج بالكريمة الحامضة منخفض الكربوهيدرات
خبز سانتا في إنشيلادا
كابوبس
لحم الخنزير المشوي الآسيوي
مجلة

مينيستروني السجق البسيط

مينيستروني السجق البسيط
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط، لذا قم بتجربة Simple Sausage Minestrone. مقابل 1.82 دولار لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يخدم شخصين. تحتوي الحصة الواحدة على 418 سعرة حرارية، و19 جرامًا من البروتين، و26 جرامًا من الدهون. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. إذا كان لديك الطماطم والملح والكرفس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك تحضيرها. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 55%، وهي درجة قوية. تتشابه معكرونة Minestrone البسيطة، ومعكرونة Minestrone البسيطة والقلبية، وMinestrone مع السجق الإيطالي إلى حد كبير مع هذه الوصفة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا. باستخدام ملعقة مثقوبة، قم بإزالتها إلى منشفة ورقية. في المرق، يقلى النقانق والبصل والثوم لمدة 3 دقائق. ضجة في الجزر والكرفس. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أو حتى يتحول لون النقانق إلى اللون البني الفاتح. بالُوعَة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يُضاف المرق والطماطم وعصير الطماطم والكوسة والتوابل. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج الخضار. ضجة في الفاصوليا والمعكرونة. الحرارة من خلال.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: سكرامنتو)(موصى به: سكرامنتو)
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
طماطم مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة (حوالي 6 حبات متوسطة)طماطم مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة (حوالي 6 حبات متوسطة)
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
3
يرش مع جبنة البارميزان ولحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة

المكونات

240مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم مكعبات معلبة ، غير مجففةطماطم مكعبات معلبة ، غير مجففة57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفاصوليا المعلبة بينتو ، تشطف وتصفىالفاصوليا المعلبة بينتو ، تشطف وتصفى32مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الجزر المفرومالجزر المفروم2(شتاء)الكرفس المفرومالكرفس المفروم2356 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم1قطاع لحم الخنزير المقدد ، مكعباتقطاع لحم الخنزير المقدد ، مكعبات35مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)المعكرونة الكوع المطبوخةالمعكرونة الكوع المطبوخة35مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)المعكرونة الكوع المطبوخةالمعكرونة الكوع المطبوخة1(يمكن أن يكون أو المقشود)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1صغيرالبصل المفرومالبصل المفروم0(يمكن أن يكون أو المقشود)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)جبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور0(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري158مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)Johnsonville® Polish Kielbasa Sausage or Polish sausage, quarteredJohnsonville® Polish Kielbasa Sausage or Polish sausage, quartered0(يمكن أن يكون أو المقشود)الملح ، اختياريالملح ، اختياري156مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن عصير الطماطميمكن عصير الطماطم31مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوسة مفرومةكوسة مفرومة

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

يعمل Minestrone بشكل جيد مع Chianti وVerdicchio وTrebbiano. يعرف الإيطاليون الطعام ويعرفون النبيذ. Trebbiano وVerdicchio هما نبيذ أبيض إيطالي يتناسب بشكل جيد مع الأسماك واللحوم البيضاء، في حين أن Chianti هو نبيذ إيطالي أحمر رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. يبدو أن فندق Louis Roederer Cristal Brut الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 299 دولارا للزجاجة الواحدة.
لويس روديرر كريستال بروت
لويس روديرر كريستال بروت
تم إنشاء كريستال، جوهرة وكأس الشمبانيا لويس رويدر، في عام 1876 لصالح القيصر ألكسندر الثاني ملك روسيا. يبقى وفياً لأصله، مستوحى من الأناقة والنقاء. يتم إنتاج Cristal وفقًا لمعايير صارمة لصناعة النبيذ والتي تتطلب اختيارًا صارمًا للخبز والنبيذ والعنب والنبيذ. يتم إنتاج Cristal باستخدام أجود أنواع النبيذ المضمون أن مصدرها كرم Louis Roederer. تم التقاط جميع الخصائص الاستثنائية لعتيق 2002 حرفيًا في Cristal 2002، وهو سخي ومورق، ويكشف عن التوازن المثالي بين التركيز والبراعة، والنضارة والحيوية، والكثافة والصقل. في ثلاث كلمات: فخور وغني وفاخر. يتميز Cristal 2002 باللون الأصفر اللامع مع لمسات من العنبر الفاتح ويحتوي على موس جميل مع طوق ناعم من الفقاعات المستمرة والمنتظمة. الأنف مكثف وحساس، ويكشف عن مزيج نظيف وممزوج جيدًا من نكهات العسل والكاكاو والبندق المحمص قليلاً والفواكه الحمضية المسكرة. انفجار لذيذ من الفاكهة الناضجة في الهجوم، يكشف النبيذ عن الفاكهة الحمراء والشوكولاتة البيضاء والكراميل والمعجنات الدنماركية النموذجية لكريستال. يعتمد قوامه الحريري المركز على بنيته المكثفة والقويّة والخمرية، لكنه يحافظ على رقيه. يتراكم الحنك ليحقق إحساسًا لذيذًا بتناغم النكهات الممزوج جيدًا. اللمسة النهائية الطازجة مع لمسة من المرارة تجعلها مقرمشة تقريبًا.
سفرجل مقلي، على طريقة الكونتيسة
لفائف الربيع الآسيوية
صلصة جبن كوريزو
برجر لحم البقر المشوي
خبز سانتا في إنشيلادا
كيكة ريد فيلفيت المخروطية
كابوبس
كعكة المرنغ المجمدة
بسكويت الصنوبر
رولات العشاء بالأعشاب