صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالفطائر الهشة
مجلة

معجنات للفطيرة ذات القشرة المزدوجة

معجنات للفطيرة ذات القشرة المزدوجة
يمكن أن تكون معجنات الفطيرة ذات القشرة المزدوجة هي الوصفة الخالية من منتجات الألبان التي كنت تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 18 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 265 سعرة حرارية ، و 3 جرام من البروتين ، و 17 جرام من الدهون . 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذه القشرة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الدقيق والملح والسمن والماء. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 22% . هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. وصفات مماثلة هي فطيرة القشرة أو المعجنات المثالية دائمًا ، ومعجنات فطيرة القشرة الكاملة بالزبدة ، وفطيرة اليقطين مع قشرة معجنات البقان .

تعليمات

1
في وعاء، يُمزج الدقيق مع الملح؛ قطع في تقصير حتى متفتت. أضيفي الماء تدريجياً، مع التقليب بالشوكة حتى تتشكل العجينة على شكل كرة. قسّم العجينة إلى نصفين بحيث تكون إحدى الكرات أكبر قليلاً من الأخرى.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 ملعقة صغيرة سمن4-1/2 ملعقة صغيرة سمن
فضة غير متساوية للتزيينفضة غير متساوية للتزيين
كمثرى Bosc، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكمثرى Bosc، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
التوت البري، المصفّى من العلبة، للتقديمالتوت البري، المصفّى من العلبة، للتقديم
لذيذا، اختياريلذيذا، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
مايونيز، للربطمايونيز، للربط
2
قم بطرح كرة أكبر لتناسب مقاس 9 بوصات. أو 10 بوصة. صحن فطائر.
المكونات سوف تحتاج
(12 قطعة) لفائف خبز هاواي(12 قطعة) لفائف خبز هاواي
3
نقل المعجنات إلى طبق الفطيرة. تقليم المعجنات حتى مع الحافة.
4
صب الحشوة المرغوبة في القشرة.
المكونات سوف تحتاج
الماء (70 درجة إلى 80 درجة)الماء (70 درجة إلى 80 درجة)
5
طرح الكرة الثانية. موقف على ملء. قطع الشقوق في المعجنات. قم بقص المعجنات إلى مسافة 1 بوصة خلف حافة طبق الفطيرة. قم بقص المعجنات إلى مسافة 1 بوصة خلف حافة طبق الفطيرة. قم بطي القشرة العلوية فوق القشرة السفلية. حواف الفلوت.
المكونات سوف تحتاج
الماء (70 درجة إلى 80 درجة)الماء (70 درجة إلى 80 درجة)
(12 قطعة) لفائف خبز هاواي(12 قطعة) لفائف خبز هاواي
6
اخبز وفقا لتوجيهات الوصفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة من شوكولاتة الحليب، مفرومة بشكل خشنقطعة من شوكولاتة الحليب، مفرومة بشكل خشن