صعوبةمتوسط
جاهز20 الدقائق
حصص32
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقالفطائر الهشة
مجلة

قذائف فطيرة مضمونة

قذائف فطيرة مضمونة
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من منتجات الألبان إلى مجموعتك، فقد تكون Foolproof Pie Shells وصفة يجب عليك تجربتها. مقابل 12 سنتًا لكل حصة، تحصل على قشرة تكفي 32 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على 2 جرام تقريبًا من البروتين، و11 جرامًا من الدهون، وإجمالي 159 سعرة حرارية. إذا كان لديك خل التفاح والملح والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعه. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 12%، وهي ليست مذهلة. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أعجبوا بفطيرة Foolproof Lemon Meringue Pie، وFoolproof Lemon Meringue Pie، وCook's Illustrated's Foolproof Pie Dough.

تعليمات

1
في وعاء كبير، يُمزج الدقيق مع السكر والملح. قطع في تقصير حتى متفتت.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب جوز الهند، محمص1-1/2 كوب جوز الهند، محمص
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
اخفقي البيضة والماء والخل. يُضاف تدريجياً إلى خليط الدقيق ويُقلب بالشوكة حتى تتشكل العجينة على شكل كرة. تقسم إلى أربعة أجزاء. يغطى ويبرد لمدة ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
أصناف مختلطة من الفطر الطازجأصناف مختلطة من الفطر الطازج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، افردي كل قطعة من العجين لتناسب مقاس 9 بوصة. صحن فطائر.
المكونات سوف تحتاج
أصناف مختلطة من الفطر الطازجأصناف مختلطة من الفطر الطازج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
4
نقل المعجنات إلى أطباق الفطيرة. قم بقص كل معجنات إلى مسافة 1/2 بوصة خلف حافة الطبق؛ حواف الناي. املأ أو اخبز الأصداف وفقًا لتوجيهات الوصفة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو