صعوبةبجد
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

مشوي مشكل مريب: كابوبس سمك أبو سيف مع الثوم والليمون وشرائح التونة مع البرتقال وإكليل الجبل

مشوي مشكل مريب: كابوبس سمك أبو سيف مع الثوم والليمون وشرائح التونة مع البرتقال وإكليل الجبل
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? مريب شواء مختلطة: أبو سيف كابوبس مع الثوم والليمون ، وشرائح اللحم التونة مع البرتقال وإكليل الجبل يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. ل Serving 17.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 70% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 1612 سعرة حرارية, 116 جرام بروتين، و 87 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. فهو مثالي ل يوم فالنتين. إذا كان لديك بصل ، وحفنة سخية من البقدونس المسطح ، وشريحة لحم سمك أبو سيف ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الملح الخشن ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة الخام الصحي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 20 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 83%، وهو أمر مدهش. حاول كابوبس شواء مختلط, شرائح سمك أبو سيف محمصة مع زبدة الفلفل المختلطة، و شرائح سمك أبو سيف محمصة مع زبدة الفلفل المختلطة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن مقلاة الشواء أو الشواية الخارجية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
مكعب سمك أبو سيف إلى قطع سخية لدغة الحجم. تلذذ 2 الليمون وتلذذ كومة على قطع المجلس.
المكونات سوف تحتاج
سمك أبو سيفسمك أبو سيف
قشور من الليمونقشور من الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
3
إضافة 4 فصوص من الثوم إلى تلذذ وختم الثوم.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
4
أضف حوالي ملعقة صغيرة من الملح الخشن إلى الثوم والليمون واخلطه مع جزء مسطح من السكين. يقطع البقدونس ويخلط مع الثوم والملح.
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
قشور من الليمونقشور من الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
5
أضف كمية سخية من الفلفل الأسود الخشن إلى الكومة واخلطها مع أطراف أصابعك. قم بتغطية سمك أبو سيف في بضع ملاعق كبيرة بما يكفي لتغطيته بالتساوي ، فقط مقلة العين. قم بتقطيع قشر الليمون وخليط الثوم في جميع أنحاء السمك. سوف ايفو جعلها عصا. كومة المكعبات على أسياخ معدنية ، يجب أن تملأ 2 (12 بوصة) أسياخ. ضع السمك جانبا لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون خشنفلفل أسود مطحون خشن
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
سمك أبو سيفسمك أبو سيف
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
6
قطع 1 من الليمون زستد إلى أسافين والاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
قشور من الليمونقشور من الليمون
7
قطع شريحة لحم التونة إلى 6 أجزاء صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم التونةشريحة لحم التونة
8
الجمع بين تلذذ من 2 البرتقال مع ما تبقى من 4 فصوص من الثوم وختم.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
9
يضاف إكليل الجبل المفروم إلى الثوم وقشر البرتقال ويمزج مع سكين مسطح.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
10
أضف حوالي 1/2 ملعقة صغيرة ملح خشن وحوالي 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود خشن إلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون خشنفلفل أسود مطحون خشن
ملح خشنملح خشن
11
ضع بضع ملاعق كبيرة من الخل البلسمي و 1/4 كوب إيفو في طبق ضحل.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
12
يضاف خليط البرتقال وإكليل الجبل ويخلط معا.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
13
يضاف السمك ويغطى بالتساوي في الصلصة ويترك لمدة 10 إلى 15 دقيقة. قشر البرتقال وشريحة في الأقراص.
المكونات سوف تحتاج
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
14
رمي معا سلطة ، مثل بانزانيلا مع الأعمال ، أدناه ، ثم العودة إلى الأسماك.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
15
عندما كنت على استعداد لتناول الطعام, أسياخ سمك أبو سيف شواء 3 دقائق على كل جانب, 6 مجموع دقيقة. انزلق من الأسياخ واعصر عصير الليمون فوق السمك. اطهي شرائح التونة من 2 إلى 3 دقائق على كل جانب للأسماك الوردية والمتوسطة النادرة ، و 4 دقائق على كل جانب للأسماك المطبوخة بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
شريحة لحم التونةشريحة لحم التونة
سمك أبو سيفسمك أبو سيف
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
16
يقدم التونة مع شرائح البرتقال جنبا إلى جنب مع البصل الأخضر مبعثر على حد سواء. يجب أن ينتهي كل شخص بـ 4 أو 5 مكعبات من سمك أبو سيف و 1 شريحة لحم تونة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم التونةشريحة لحم التونة
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
سمك أبو سيفسمك أبو سيف
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
17
يقدم مع السلطة.
18
تمزج جميع مكونات السلطة في وعاء كبير وترتدي السلطة مع عصير الليمون وخل النبيذ الأحمر وإيفو وقليل من عصير الفلفل الحار ، ثم يتبل بالملح والفلفل حسب ذوقك.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

المكونات

3(شتاء)الذين تتراوح أعمارهم بين الخل البلسمي ، مقلة العين ذلكالذين تتراوح أعمارهم بين الخل البلسمي ، مقلة العين ذلك907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شريحة لحم التونةشريحة لحم التونة1- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتازالقصدير شرائح مسطحة من الأنشوجة ، ينضب والمفرومالقصدير شرائح مسطحة من الأنشوجة ، ينضب والمفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الريحان ، ممزقةأوراق الريحان ، ممزقة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبيبرونسيني أو فلفل كرز حار مفرومبيبرونسيني أو فلفل كرز حار مفروم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًدفقة من السائل من بيبرونسيني المعبأة في زجاجات أو الفلفل الكرز الساخندفقة من السائل من بيبرونسيني المعبأة في زجاجات أو الفلفل الكرز الساخن4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح خشنملح خشن4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح خشن وفلفل أسودملح خشن وفلفل أسود1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمكعبات خبز مقرمش عمره يوم واحدمكعبات خبز مقرمش عمره يوم واحد1حفنةبقدونس سخي ذو أوراق مسطحة ، حوالي 1/4 كوب من الأوراقبقدونس سخي ذو أوراق مسطحة ، حوالي 1/4 كوب من الأوراق8فصوص كبيرةالثوم ، متصدع بعيدا عن الجلدالثوم ، متصدع بعيدا عن الجلد1الفلفل الكوبي أو الفلفل الأخضر ، المصنف والمفرومالفلفل الكوبي أو الفلفل الأخضر ، المصنف والمفروم1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير2الليمونالليمون596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاز ، مقلة العينزيت الزيتون البكر الممتاز ، مقلة العين1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت زيتون بكر مقسمزيت زيتون بكر مقسم2البرتقالالبرتقال4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود خشنفلفل أسود خشن4طماطم روما أو البرقوق ، مكعباتطماطم روما أو البرقوق ، مكعبات1صغيربصل أحمر مفرومبصل أحمر مفروم3(شتاء)1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم2فلفل أحمر مشوي ، مصفى ، مفرومفلفل أحمر مشوي ، مصفى ، مفروم6الأغصانإكليل الجبل ، جردت ومفرومة ناعماإكليل الجبل ، جردت ومفرومة ناعما4البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شريحة لحم سمك أبو سيف ، مشذبة من الجلدشريحة لحم سمك أبو سيف ، مشذبة من الجلد2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيتون منزوع النوى أو كالاماتا أو أخضر صقلي أو مزيجزيتون منزوع النوى أو كالاماتا أو أخضر صقلي أو مزيج

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو تزدهر بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
تزدهر بينوت غريجيو
تزدهر بينوت غريجيو