يعتبر التين فاكهة حلوة بشكل استثنائي ولا يشتهر فقط بمذاقه ولكن بمظهره أيضًا. يتكون التين من العديد من الهياكل المعقدة وهي ملونة بشكل جميل ، من الداخل والخارج. ومع ذلك ، فإن المذاق هو الذي يجعل التين مميزًا حقًا ولأنه غني جدًا ومتعدد الاستخدامات ، يمكنك دمجه في العديد من الأطباق المختلفة.
يتم حصاد التين عندما ينضج. ومع ذلك ، لا يمكن الاحتفاظ بها لفترة طويلة جدًا ، وفي حين أن التين المجفف مدهش ولذيذ أيضًا ، فإن التين يكون حقًا في أفضل حالاته عندما يكون طازجًا. عندما تكون طازجة ، يمكنك استخدامها لتحضير أشهى الحلويات والمعجنات. يمكنك أيضًا شويها ودمجها مع أنواع مختلفة من اللحوم. بدلاً من ذلك ، يمكنك دمجها مع الجبن.
في هذه الصفحة ، ستجد مجموعة من الوصفات التي تتطلب التين الطازج ونحن على يقين من أنه بعد تجربة القليل منها ، ستبدأ في التطلع إلى موسم التين الطازج عامًا بعد عام.