ماندلبروت اليهودي التقليدي (خبز ماندل)
اليهودية التقليدية ماندلبروت (ماندل الخبز) هو خالية من الألبان ونباتي الخبز. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 58 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 48 وتكلف 4 سنتات لكل وجبة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 74 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من زيت بذور العنب والملح والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ اليهودي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول خبز بوبي روث ماندل, الشوكولاته الداكنة ماندل الخبز، و خبز بوبي روث ماندل لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الرف في المستوى المتوسط من الفرن وقم بتسخينه مسبقا إلى 350 F فهرنهايت.
في وعاء ، يمزج الدقيق والبيكنج بودر والملح ؛ يقلب جيدا للخلط.
في وعاء آخر ، اخفقي البيض باليد حتى تمتزج جيدا.
يضاف السكر ويخفق حتى يصبح ناعما.
أضعاف خليط الدقيق في خليط البيض حتى يتم امتصاص كل الدقيق. أضعاف في المكسرات والزبيب ورقائق الشوكولاته.
على سطح مطحون قليلا ، اضغط على العجين معا. قسم العجين إلى نصفين ولف كل نصف في سجل بطول المقلاة (14 إلى 18 بوصة).
وضع كل سجل على عموم وتتسطح قليلا.
تخبز حتى ترتفع جيدا وثابتة ، حوالي 25-30 دقيقة. تبريد السجلات على المقالي والرفوف.
إعادة تعيين الرفوف في الثلث العلوي والسفلي من الفرن. باستخدام سكين مسنن حاد ، شريحة خبز سجلات قطريا عن كل 1/2 بوصة.
ضعي خليط القرفة والسكر في طبق ضحل وقلبي قطع البسكويت فيه. أعد البسكوتي إلى المقالي ، وقطعيها لأسفل ، واخبزيها حتى تجف وتصبح مقرمشة ، لمدة تصل إلى 20 دقيقة.
قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط المبردة بين أوراق الرق أو ورق الشمع في حاوية من الصفيح أو البلاستيك مع حاوية ضيقة.