صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة13
مجلة

لحم الخنزير المقدد الطماطم تشوودير

لحم الخنزير المقدد الطماطم تشوودير
قد يكون لحم الخنزير المقدد والطماطم وصفة جيدة لتوسيع مربع الوصفة الرئيسية الخاصة بك. تخدم هذه الوصفة شخصين وتكلف 3.69 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 59 جرامًا من البروتين ، و62 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 889 سعرة حرارية . 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. إذا كان لديك دقيق وزبدة وطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 30% . هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: حساء الذرة الحلوة، وحساء لحم الخنزير المقدد والطماطم ، وحساء لحم الخنزير المقدد مع تشيز برجر ، وحساء ذرة لحم الخنزير المقدد .

تعليمات

1
في قدر كبيرة، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا. باستخدام ملعقة مثقوبة، قم بإزالتها على المناشف الورقية لتصفيتها. تخلص من المرقات.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
في نفس المقلاة، ذوبي الزبدة. يُضاف الدقيق وجوزة الطيب حتى يصبح ناعمًا. خفقت تدريجيا في المرق. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا. ضجة في الطماطم. خفض الحرارة. ضجة في كريم.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
قم بالتسخين (لا تغلي).
4
أضف لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, ريسلينغ

يعمل حساء الشودر جيدًا مع شاردونيه وساوفيجنون بلانك وريسلينج. يمكن أن يستفيد حساء الشودر من اللون الأبيض الناصع لتقطيع المرق الغني بالكريمة - أو يمكنك تناول كمية كبيرة أو العودة إلى المنزل مع شاردونيه غني بالزبدة. يبدو أن Columbia Winery Chardonnay الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولارا للزجاجة الواحدة.
مصنع كولومبيا للنبيذ شاردونيه
مصنع كولومبيا للنبيذ شاردونيه
يقدم كولومبيا شاردونيه روائح مشرقة من الكمثرى والتفاح ولمحات من الفواكه الاستوائية التي تمتد إلى الحنك. الحموضة المتوازنة ونكهات الفانيليا الحلوة المتكاملة من خشب البلوط تخلق شاردونيه الأنيق الذي يقع بشكل واضح في الشمال الغربي.