لازانيا مع صوصين
لازانيا مع صلصتين هو طبق رئيسي يكفي لـ 15 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 506 سعرة حرارية و20 جرامًا من البروتين و28 جرامًا من الدهون. مقابل 1.8 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واشتري الحليب والملح وصلصة الطماطم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 45 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة إلى حد ما بنسبة 40%. تتضمن الوصفات المشابهة Makeover Lasagna مع صلصتين، و15+ أفضل صلصة للجنوكتشي، و20+ أفضل صلصة للروبيان.
تعليمات
في مقلاة كبيرة، يُطهى اللحم والبصل والثوم والأوريجانو في الزيت حتى يختفي لون اللحم الوردي؛ بالُوعَة. ضجة في النبيذ أو المرق. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء حتى يتم تقليل النبيذ بالكامل تقريبًا.
أضف صلصة الطماطم والتوابل. يُغلى المزيج ويُخفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 3 ساعات مع التحريك من حين لآخر.
قم بطهي معكرونة اللازانيا وفقًا لتوجيهات العبوة؛ بالُوعَة. في قدر كبير، تذوب الزبدة. ضجة في الدقيق. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا لمدة 6-8 دقائق. ضجة في الحليب تدريجيا حتى تصبح ناعمة.
أضف الجبن الكريمي والتوابل. يُطهى ويُحرَّك على نار خفيفة حتى يصبح ناعمًا وسميكًا.
في 13 بوصة مدهونة. × 9 بوصة. في طبق الخبز، يُوزّع كوب واحد من صلصة اللحم.
طبقة من 5 نودلز وثلث كل من الجبن الكريمي وصلصات اللحم ونصف كوب من جبن البارميزان. كرر الطبقات. ضعي فوقها النودلز المتبقية وصلصة الجبن الكريمية وصلصة اللحم وجبنة البارميزان. (ستمتلئ المقلاة.) غطيها واخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة. كشف؛ اخبزيها لمدة 15 دقيقة.
اسمحوا الوقوف لمدة 20 دقيقة قبل القطع.
النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, سانجيوفيز
لازانيا في القائمة؟ حاول الاقتران مع Chianti وMontepulciano وSangiovese. تمتزج اللازانيا جيدًا مع النبيذ الأحمر متوسط القوام ذي الحموضة الأعلى. تناسب كل من Sangiovese وMontepulciano وCianti الفاتورة. يبدو أن فندق Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 80 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيليكارت-سالمون بلانك دي بلانك جراند كرو
يرافق الموس الناعم للفقاعات الرقيقة بشكل أنيق بريق لونه الذهبي. قهوة ستفاجئك بكثافة روائح الفواكه الجافة واللوز والبندق الطازج الممزوجة برائحة الفواكه ذات اللحم الأبيض. يرتبط الإحساس الكريمي بالفقاعة برائحة البريوش بالزبدة والروائح المعدنية. لمسة نهائية ثابتة مع حلاوة طازجة وأنيقة. هذه الزجاجة الرائعة ستشكل زواجًا مثاليًا مع الكافيار أو المحار الفاخر ولكن أيضًا مع الأسماك المشوية والمأكولات البحرية.