كفتيدس: كرات اللحم اليونانية
كيفتيدس: قد تكون كرات اللحم اليونانية مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 22 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 502 سعرة حرارية. ل Serving 1.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك زيت الزيتون والنعناع والخبز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل جوزة الطيب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة جوزة الطيب كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 39%، وهي ليست كبيرة جدا. حاول كفتيدس-كرات اللحم اليونانية, كيفتيدس مارغريت (كرات اللحم اليونانية)، و كرات اللحم اليونانية الحلوة والحارة (كفتيدس مي سالتسا دوماتا) لوصفات مماثلة.
تعليمات
اغمس الخبز بسرعة في الحليب واضغط على السائل لترطيب الخبز.
يمزج اللحم البقري والخبز والبصل والثوم والأوريغانو والنعناع والخل والبيض وجوزة الطيب والملح والفلفل في وعاء ويخلط جيدا. خذ ملعقة كبيرة من الخليط ولفه على شكل كرة حتى يتم لف كل الخليط.
في مقلاة مقلي ، أضيفي زيت الزيتون واتركيه إلى 360 درجة فهرنهايت للقلي. غبار الكرات في الدقيق وإضافة إلى النفط. بني من جميع الجوانب ، مع ترك مساحة في المقلاة لتدويرها. اسحب من المقلاة وصفيها على مناشف ورقية.
يقدم هذا الطبق مع بيتا والخيار صلصة اللبن.
تمزج جميع المكونات في وعاء وتخلط جيدا.