صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص12
نقاط الصحة8
مجلة

كفتيدس: كرات اللحم اليونانية

كفتيدس: كرات اللحم اليونانية
كيفتيدس: قد تكون كرات اللحم اليونانية مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 22 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 502 سعرة حرارية. ل Serving 1.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك زيت الزيتون والنعناع والخبز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل جوزة الطيب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة جوزة الطيب كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 39%، وهي ليست كبيرة جدا. حاول كفتيدس-كرات اللحم اليونانية, كيفتيدس مارغريت (كرات اللحم اليونانية)، و كرات اللحم اليونانية الحلوة والحارة (كفتيدس مي سالتسا دوماتا) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اغمس الخبز بسرعة في الحليب واضغط على السائل لترطيب الخبز.
المكونات سوف تحتاج
نسبة الدهوننسبة الدهون
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
2
يمزج اللحم البقري والخبز والبصل والثوم والأوريغانو والنعناع والخل والبيض وجوزة الطيب والملح والفلفل في وعاء ويخلط جيدا. خذ ملعقة كبيرة من الخليط ولفه على شكل كرة حتى يتم لف كل الخليط.
المكونات سوف تحتاج
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
نسبة الدهوننسبة الدهون
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
في مقلاة مقلي ، أضيفي زيت الزيتون واتركيه إلى 360 درجة فهرنهايت للقلي. غبار الكرات في الدقيق وإضافة إلى النفط. بني من جميع الجوانب ، مع ترك مساحة في المقلاة لتدويرها. اسحب من المقلاة وصفيها على مناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
يقدم هذا الطبق مع بيتا والخيار صلصة اللبن.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مزيج من 2مزيج من 2
5
تمزج جميع المكونات في وعاء وتخلط جيدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخيار المصنف ومكعبات صغيرةالخيار المصنف ومكعبات صغيرة2البيض للضربالبيض للضرب3القرنفلصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2(شتاء)ملعقة طعام مفرومة ناعما نعناعملعقة طعام مفرومة ناعما نعناع0(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب المبشورجوزة الطيب المبشور1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاوريجانو مفروم ناعمااوريجانو مفروم ناعما12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًخبز بيتاخبز بيتا4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبادي العاديالزبادي العادي12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج3شرائحالخبز الأبيض مع القشرةالخبز الأبيض مع القشرة2(يمكن أن يكون أو المقشود)خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض1بصل أصفر مفرومبصل أصفر مفروم