صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص36
نقاط الصحة4
مجلة

كعكة الشوكولاتة والبرتقال بوبس

كعكة الشوكولاتة والبرتقال بوبس
يمكن صنع وصفة كعكة الشوكولاتة والبرتقال في حوالي 4 ساعات. حصة واحدة تحتوي على 338 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. ل 90 سنتا لكل وجبة، يمكنك الحصول على المقبلات التي تخدم 36. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. إذا كان لديك مسحوق سكر3 ملاعق كبيرة من الحليب ورقائق الشوكولاتة الحلوة والمر وزيت القرطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. التوت البري البرتقال الفانيليا كعكة الملوثات العضوية الثابتة, نحيل البرتقال الصودا هالوين كعكة الملوثات العضوية الثابتة، و الذهب بريق كعكة الملوثات العضوية الثابتة (الليمون كعكة الملوثات العضوية الثابتة) هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
المعدات الخاصة: 36 عصا المصاصة
المعدات التي سوف تستخدمها
العصي المصاصةالعصي المصاصة
1
ضع رف الفرن في وسط الفرن. سخني الفرن على حرارة 325 درجة فهرنهايت. رش صينية خبز 11 في 8 بوصات برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ضع قطعة من ورق البرشمان فوق صينية الخبز مما يسمح للسقوط الزائد على الجوانب. رش ورق الزبدة برذاذ الطهي. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
3
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق ومسحوق الكاكاو والبيكنج باودر والملح معا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
في خلاط حامل مزود بملحق مجداف ، اخفقي الزبدة والسكر المحبب على سرعة عالية حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، حوالي 1 دقيقة. يخفق البيض واحدا تلو الآخر حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
5
أضيفي جبنة الماسكاربوني وعصير البرتقال والقشر.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن
6
تخلط حتى تمتزج جيدا. يضاف خليط الدقيق تدريجيا حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
7
كشط الخليط في ورقة الخبز المعدة ، ونشر الخليط على الحواف.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
8
اخبزيها حتى يخرج جهاز اختبار الكيك نظيفا ، من 12 إلى 15 دقيقة. تبرد في المقلاة لمدة 30 دقيقة. باستخدام الرق الزائد للرفع ، أخرج الكعكة بعناية من صينية الخبز واتركها تبرد تماما على رف سلكي لمدة 30 دقيقة تقريبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
9
للصقيع: أثناء تبريد الكيك ، اخلطي السكر والحليب وخلاصة الفانيليا والزبدة في وعاء متوسط الحجم. باستخدام خلاط يدوي كهربائي ، اخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة ، مع إضافة المزيد من الحليب إذا لزم الأمر (يجب أن تكون الزينة قاسية). أضف تدريجيا تلوين الطعام البرتقالي حتى اللون المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
ملون طعام أخضر وبرتقالي وأسود اختياريملون طعام أخضر وبرتقالي وأسود اختياري
6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
10
قطع الكعكة المبردة في النصف. باستخدام سكين مسنن ، قم بقص الطبقة العليا من أنصاف الكيك لعمل سطح مستو.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
11
وزعي الزينة على نصف الكيك. قمة مع نصف الكعكة الأخرى. ضعيها في الثلاجة لمدة 45 دقيقة إلى 1 ساعة حتى تتماسك الزينة.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1
تمزج الشوكولاتة وزيت القرطم في وعاء صغير وتوضع فوق قدر من الماء المغلي بالكاد. قلبي من حين لآخر حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعما.
المكونات سوف تحتاج
زيت القرطمزيت القرطم
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
خط ورقة الخبز مع ورقة مشمع.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
3
قطع الكعكة إلى مربعات 1 1/4 بوصة. أدخل عصا المصاصة في نهاية كل مربع كعكة. اغمس مربعات الكيك في الشوكولاتة المذابة ، وتخلص من أي شوكولاتة زائدة. تزين بالرشات وتوضع على صينية الخبز المعدة. كرر مع باقي مربعات الكيك. برد الملوثات العضوية الثابتة حتى تتماسك الشوكولاتة ، من 1 إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
تزيين باللون البنيتزيين باللون البني
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
العصي المصاصةالعصي المصاصة
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج

المكونات

11 رطل كوسة،شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)رقائق شوكولاتة حلوة ومرة (70 بالمائة)رقائق شوكولاتة حلوة ومرة (70 بالمائة)2البيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبن مسكربون ، في درجة حرارة الغرفةجبن مسكربون ، في درجة حرارة الغرفة36راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًرشات برتقالية وبيضاء للزينةرشات برتقالية وبيضاء للزينة36راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًتلوين الطعام البرتقالي حسب الحاجةتلوين الطعام البرتقالي حسب الحاجة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير برتقال طازج (من 1 برتقالة كبيرة)عصير برتقال طازج (من 1 برتقالة كبيرة)1قشر البرتقالقشر البرتقال7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمسحوق السكر 3 ملاعق كبيرة حليب كامل الدسم ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمرمسحوق السكر 3 ملاعق كبيرة حليب كامل الدسم ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر5(شتاء)زيت القرطمزيت القرطم1(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح ناعمملح ناعم1عصازبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة2العصيزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى11 رطل كوسة،خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

كعكة البوب في القائمة? جرب الاقتران مع كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع الشيري الكريمي ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة بشكل جيد مع الميناء. نف سوليرا كريم شيري مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم شيري سوليرا على لون كهرماني لامع ونحاسي عميق. مع نكهات الحلوى والبقان ، يحمل الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية لهجة كراميل معقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.