صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة1
مجلة

حلقات البصل الأحمر

حلقات البصل الأحمر
حلقات البصل الأحمر عبارة عن مقبلات تقدم لشخصين. تحتوي الحصة الواحدة على 189 سعرة حرارية و 4 جرام من البروتين و 15 جرام من الدهون . مقابل 31 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. مزيج من اللبن والبصل وبياض البيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض . مع نسبة 20% ، هذا الطبق ليس رائعًا. حلقات البصل بالفلفل الأحمر الحار ، رغيف اللحم المشوي مع البطاطس الكريمية الطازجة، بازلاء الزبدة البنية مع الكراث وحلقات البصل الأحمر ، وكيفية عمل حلزوني للبصل و"حلقات" البصل الصحية تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
قطع البصل إلى 1/4 بوصة. شرائح؛ منفصلة إلى حلقات. في وعاء ضحل، اخفقي ملعقتين كبيرتين من الدقيق، وبياض البيض، واللبن، والملح، والفلفل الحار حتى تمتزج المكونات. تُغلف حلقات البصل بالدقيق المتبقي، ثم تُغمس في خليط اللبن.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
علبة من الطماطم المجففة بالشمس، المعبأة بالزيت، المصفاة والمقطعةعلبة من الطماطم المجففة بالشمس، المعبأة بالزيت، المصفاة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
2
في مقلاة كهربائية أو مقلاة عميقة، سخني الزيت إلى 375 درجة. تقلى حلقات البصل، عدد قليل في المرة، لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

يعتبر النبيذ الفوار والورد الفوار خيارين رائعين لحلقات البصل. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن فندق La Marca Prosecco الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولارا للزجاجة الواحدة.
لا ماركا بروسيكو
لا ماركا بروسيكو
هذا النبيذ الفوار هو قش ذهبي اللون شاحب. الفقاعات كاملة القوام ومستمرة. على الأنف يجلب النبيذ الحمضيات الطازجة مع القليل من العسل والزهور البيضاء. النكهة طازجة ونظيفة، مع الحمضيات الناضجة والليمون والتفاح الأخضر ولمسات من الجريب فروت والمعادن وبعض الخبز المحمص. اللمسة النهائية خفيفة ومنعشة ونضرة. يقدم دائمًا La Marca Prosecco مبردًا بين 46-50 درجة فهرنهايت. يمكن تقديم La Marca Prosecco، وهو نبيذ إيطالي فوار متعدد الاستخدامات، في مزامير فوارة أو كؤوس نبيذ بيضاء. الزجاجة الكاملة تكفي لحوالي 5-7 أكواب. بعد صب الجولة الأولى، أغلق الزجاجة المفتوحة بسدادة زجاجة للحفاظ على النبيذ المتبقي طازجًا وفوارًا والحفاظ على النبيذ مبردًا إلى 46-50 درجة فهرنهايت. يجب أن تستمر الزجاجة المفتوحة لمدة 3-4 ساعات تقريبًا مع إغلاق الزجاجة.