كعكة التفاح المقلوبة
قد تكون كعكة التفاح المقلوبة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 49 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 262 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقاط الماء والسكر والدقيق كعكة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 14%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل كعكة التفاح رأسا على عقب / كعكة التفاح رأسا على عقب, كعكة التفاح رأسا على عقب، و كعكة التفاح المقلوبة.
تعليمات
معطف عموم كعكة مستديرة 9 بوصة مع رذاذ الطبخ.
لتحضير الطبقة العلوية ، اخلطي 3/4 كوب سكر و 1/4 كوب ماء في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة عالية ؛ يطهى حتى يذوب السكر مع التحريك برفق حسب الحاجة لإذابة السكر بالتساوي (حوالي 3 دقائق). استمر في الطهي لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيا (لا تقلب). تصب على الفور في عموم كعكة استعداد ، البقشيش بسرعة إلى أسفل معطف من المقلاة. رتب شرائح التفاح في دوائر متحدة المركز في مقلاة فوق الكراميل الدافئ.
يرش بالمكسرات ؛ توضع جانبا.
لتحضير الكيك ، قم بوزن الدقيق أو وضعه بملعقة خفيفة في أكواب قياس جافة ؛ المستوى بسكين.
يمزج الدقيق والبيكنج بودر والملح ؛ يقلب بمضرب.
يمزج 2/3 كوب سكر وزبدة في وعاء كبير ؛ يخفق بالخلاط بسرعة متوسطة حتى يصبح خفيفا ورقيقا.
يضاف صفار البيض والفانيليا إلى خليط السكر.
يضاف خليط الدقيق والحليب بالتناوب إلى خليط السكر ، يبدأ وينتهي بمزيج الدقيق ؛ تخلط بعد كل إضافة.
ضع بياض البيض في وعاء كبير ونظيف. يخفق بياض البيض بالخلاط بسرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة باستخدام مضارب نظيفة وجافة. اطو بياض البيض برفق في الخليط.
خبز في 350 لمدة 35 دقيقة أو حتى اختيار خشبي إدراجها في مركز يخرج نظيفة. تبرد على رف سلكي في مقلاة لمدة 5 دقائق. قم بفك حواف الكعكة بسكين ؛ اقلب الكعكة على طبق التقديم.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.