صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة37
مجلة

كاري لحم الضأن الهندي

كاري لحم الضأن الهندي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب كاري لحم الضأن الهندي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.87 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 254 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. إذا كان لديك جارام ماسالا وأرز بسمتي وزبادي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة. حاول كاري لحم الضأن الهندي, كاري لحم الضأن الهندي الجنوبي، و كاري لحم الضأن على الطريقة الهندية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف لحم الضأن; سوت 5 دقائق أو حتى احمر.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
3
انزع لحم الضأن من المقلاة ؛ ضعه في طباخ كهربائي بطيء 4 لتر.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
مقلاةمقلاة
4
استنزاف الطماطم ، حجز العصير.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
عصيرعصير
5
ضعي الدقيق في وعاء صغير ؛ أضيفي عصير الطماطم تدريجيا مع التحريك بالمضرب حتى يصبح المزيج ناعما. حرك الطماطم وخليط عصير الطماطم والبصل والمكونات الـ 7 التالية (من خلال الثوم) في لحم الضأن. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 8 ساعات أو حتى ينضج لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
عصير الطماطمعصير الطماطم
طماطمطماطم
الثومالثوم
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البصلالبصل
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
6
يقدم الكاري الضأن على الأرز ؛ أعلى مع اللبن ، ويرش مع الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
زباديزبادي
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
خروفخروف
الأرزالأرز

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

الهندي يعمل بشكل جيد مع غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، وتألق روزé. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. لورنز الخامس الساحرة جرونر فيلتلاينر مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
لورينز ضد تشارمينغ جرونر فيلتلاينر
لورينز ضد تشارمينغ جرونر فيلتلاينر
العبير من التفاح الناضجة و فيلتلينر نموذجي البهارات والتوابل الزواج لخلق رائعةباقة الفاكهة. على الحنك ، والنبيذ لينة والعصير ، بدعم من الفاكهة الجميلةالحموضة. متناغم جدا ، مما يسمح للشرب على نحو سلس تماما. ببساطة ساحرة!