صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
المأكولاتالأطباق الهنديةطعام آسيوي
الوجبات الغذائيةالنباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الألبان
وصفات ذات صلة
فاصوليا شيبوتل والأرز
لحم البقر المشوي مع البنجر الذهبي وهريس الجبن الأزرق
صلصة الرانش I
البطاطس مينسترون
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
21 وصفة للملفوف لتناولها كل ليلة من الأسبوع
14 وصفة خيار رائعة لأواخر الصيف
16 وصفة كالي صحية
23 وصفة سبانخ سترغب في تناولها كل يوم
8 وصفات بطيخ سوف تشتهيها
10 طرق لاستخدام بقايا الباذنجان
كل ما تحتاج لمعرفته حول الطعام الفيتنامي التقليدي
تسعة أطعمة كورية تقليدية يجب أن تجربها
التعرف على المطبخ الإسباني التقليدي
كيف لطهي الملفوف
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
هذه الوصفات الرائعة لحفلة كرة القدم الخاصة بك!
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
وصفات الحساء النباتي لم تعد مخصصة للنباتيين فقط
حمص متبل (شولي)
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من الوصفات الهندية، لذا جرب الحمص المتبل (الشول). مقابل 1.1 دولار لكل وجبة ، تحصل على طبق رئيسي يخدم 4 أشخاص. هل تشاهد رقمك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض واللاكتو والنباتية على 304 سعرة حرارية و 12 جرامًا من البروتين و 11 جرامًا من الدهون لكل وجبة. 4 أشخاص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك حبوب الحمص والبصل وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة جدًا تبلغ 77% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: الحمص المتبل (شول) ، بالاك تشولي، طريقة عمل بالاك تشولي | حمص السبانخ ، وخاتي تشولي الهندي (الحمص الحار والحامض) .
تعليمات
1
سخني الزيت النباتي في قدر كبير على نار متوسطة. يُضاف الكمون والفلفل الأحمر المطحون ويُطهى لبضع ثوان حتى تفوح رائحة البهارات.
المكونات سوف تحتاج![2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة]()
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة![الفلفل الحار الأحمر]()
الفلفل الحار الأحمر![رقائق القرفة الفيتنامية]()
رقائق القرفة الفيتنامية![¼ ملعقة صغيرة أوريجانو]()
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
الفلفل الحار الأحمر
رقائق القرفة الفيتنامية
¼ ملعقة صغيرة أوريجانوالمعدات التي سوف تستخدمها![6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح]()
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح2
يُضاف فلفل سيرانو الحار والبصل وفاصوليا الحمص وعصير الليمون والماء. الموسم حسب الذوق مع الملح. يُغلى المزيج على نار عالية، ثم يُخفض الحرارة إلى درجة متوسطة إلى منخفضة، ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضروات ويتبخر معظم السائل، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج![1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز]()
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز![3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)]()
3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)![1 كراث، مبشور أو مفروم]()
1 كراث، مبشور أو مفروم![1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم]()
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم![20 شريحة كوسة رفيعة]()
20 شريحة كوسة رفيعة![1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري]()
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)
1 كراث، مبشور أو مفروم
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
مزيج كول سلو ثلاثي الألوان
المكونات
850مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![الفول الحمص (الحمص) ، ينضب]()
الفول الحمص (الحمص) ، ينضب4مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![الكزبرة الطازجة المفرومة ، للتزيين]()
الكزبرة الطازجة المفرومة ، للتزيين3(شتاء)![جذر الزنجبيل الطازج المفروم]()
جذر الزنجبيل الطازج المفروم11 رطل كوسة،![كمون مطحون]()
كمون مطحون3(شتاء)![1 كراث، مبشور أو مفروم]()
1 كراث، مبشور أو مفروم2لارجيس![البصل المفروم]()
البصل المفروم11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![ground dried red chilies]()
ground dried red chilies4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![الملح حسب الذوق]()
الملح حسب الذوق2![سيرانو تشيلي الفلفل ، المصنف والمفروم]()
سيرانو تشيلي الفلفل ، المصنف والمفروم2لارجيس![طماطم مقطعة]()
طماطم مقطعة2(شتاء)![2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة]()
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري]()
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
الفول الحمص (الحمص) ، ينضب4مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
الكزبرة الطازجة المفرومة ، للتزيين3(شتاء)
جذر الزنجبيل الطازج المفروم11 رطل كوسة،
كمون مطحون3(شتاء)
1 كراث، مبشور أو مفروم2لارجيس
البصل المفروم11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
ground dried red chilies4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
الملح حسب الذوق2
سيرانو تشيلي الفلفل ، المصنف والمفروم2لارجيس
طماطم مقطعة2(شتاء)
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوريالنبيذ الموصى به: ريسلينغ, جرونر فيلتلاينر, تألق روز
يعمل Chole بشكل جيد مع Riesling وGruener Veltliner وSparkling rosé. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الهندي على الطبق بالطبع، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة واسعة من الأطباق التقليدية. يبدو أن دكتور لوسين دكتور إل ريسلينج الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 11 دولارا للزجاجة الواحدة.
