صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

باليو جوز الهند بالكاري المقلي

باليو جوز الهند بالكاري المقلي
Paleo Coconut Curry Stir Fry عبارة عن وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والكيتون مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 363 سعرة حرارية و28 جرامًا من البروتين و25 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 2.0 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 23% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. 11 شخص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك صلصة الثوم الحار، وزهيرات البروكلي، وحليب جوز الهند، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع نسبة 67%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل جوز الهند والكاري والتوفو المقلي، وباليو الآسيوي المقلي، والدجاج المقلي باليو.

تعليمات

1
اخلطي حليب جوز الهند والزنجبيل وعصير الليمون وصلصة السمك وصلصة المحار والثوم وصلصة الثوم الحار والسكر معًا في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
صلصة المحارصلصة المحار
صلصة السمكصلصة السمك
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
2
سخني زيت الأفوكادو في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة عالية. اقلي الدجاج في الزيت الساخن حتى يختفي اللون الوردي، لمدة 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت الأفوكادوزيت الأفوكادو
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
3
إزالة من المقلاة والتدفئة. اترك زيت الأفوكادو المتبقي في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الأفوكادوزيت الأفوكادو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
4
يُضاف البصل ومسحوق الكاري إلى الزيت الساخن في المقلاة. طبخ 2 دقيقة. ضجة في القرنبيط. يقلب لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
أضيفي خليط حليب جوز الهند واتركيه حتى يغلي. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركي الصلصة والخضروات على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. أعد الدجاج إلى المقلاة. يُغطى ويُطهى حتى يسخن الدجاج تمامًا وتنضج الخضروات لمدة 3 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الأفوكادوزيت الأفوكادو182مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)ب السكرب السكر454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)صدر دجاج مقطع إلى قطع صغيرة الحجمصدر دجاج مقطع إلى قطع صغيرة الحجم11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.تشيلي-صلصة الثوم (مثل سريراتشا®)تشيلي-صلصة الثوم (مثل سريراتشا®)3396 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة السمكصلصة السمك21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الزنجبيل المفرومالزنجبيل المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة1البصل ، شرائحالبصل ، شرائح11 رطل كوسة،صلصة المحارصلصة المحار2(شتاء)السكر الأبيض أو بديل السكرالسكر الأبيض أو بديل السكر

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, جرونر فيلتلاينر, تألق روز

يعمل الهندي بشكل جيد مع Riesling وGruener Veltliner وSparkling rosé. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الهندي على الطبق بالطبع، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة واسعة من الأطباق التقليدية. يمكنك تجربة Engel Wines Riesling - موافق للشريعة اليهودية. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 20 دولارًا للزجاجة.
إنجل النبيذ ريسلينج - موافق للشريعة اليهودية
إنجل النبيذ ريسلينج - موافق للشريعة اليهودية
ريسلينج مفعم بالحيوية وغير جاف، مع لمسات من التفاح الأخضر والحمضيات والفواكه الاستوائية، تكملها روائح الأزهار الرقيقة والحموضة المنعشة. استمتع بهذا النبيذ المبرد.