صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

كاجون روبيان بو بويز

كاجون روبيان بو بويز
كاجون الروبيان بو ' الأولاد هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 30 جرام بروتين, 44 جرام دهون، وما مجموعه 953 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من صلصة الفلفل الحار والخس وتوابل الكريول وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول روبيان بوبويز, روبيان بوبويز، و الروبيان بو بويز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
سخني الزيت النباتي 2 بوصة في فرن هولندي أو مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية حتى تسجل درجة الحرارة 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
اخفقي الدقيق وتوابل الكريول في وعاء ضحل.
المكونات سوف تحتاج
10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
أضف البيض إلى وعاء ضحل آخر والبانكو إلى وعاء ضحل ثالث. نعرات الروبيان في الدقيق ، تليها البيض وأخيرا معطف مع البانكو ، والتخلص من أي فائض بين الحفارات.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
العمل على دفعات ، ويقلى الروبيان حتى تكتسب اللون البني الذهبي ، 2 1/2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
6
يصفى الجمبري على طبق مبطن بمنشفة ورقية ويتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
7
يضاف الثوم إلى الزبدة المذابة ويدهن داخل كل لفة. نحمص اللفائف في الفرن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
8
توزع صلصة التارتار على كل لفة ، وتغطى بأوراق الخس وشرائح الطماطم و 5 جمبري مقلي وبعض الملفوف المبشور.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الخسأوراق الخس
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
الروبيان المقليالروبيان المقلي
صلصة التارتارصلصة التارتار
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
9
في وعاء صغير ، تخلط جميع المكونات وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.;
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً2(شتاء)كورنيش مفروم ناعماكورنيش مفروم ناعما3(شتاء)توابل الكريولتوابل الكريول4البيض ، خفقتالبيض ، خفقت4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البقدونس الطازج المفروم ناعماالبقدونس الطازج المفروم ناعما2القرنفلالثوم المبشورالثوم المبشور4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود طازجملح كوشير وفلفل أسود طازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات خبز البانكو المتبلة (موصى به: فتات خبز بروجريسو بانكو المقرمش على الطريقة الإيطالية)فتات خبز البانكو المتبلة (موصى به: فتات خبز بروجريسو بانكو المقرمش على الطريقة الإيطالية)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالملفوف الأحمر المبشورالملفوف الأحمر المبشور1تركالخس الأخضر أو الأحمر ، للتزيينالخس الأخضر أو الأحمر ، للتزيين20لارجيسالروبيان (21/25) ، مقشر ومزيل ، ذيول تمت إزالتهاالروبيان (21/25) ، مقشر ومزيل ، ذيول تمت إزالتها4هوجي رولز ، سبليتهوجي رولز ، سبليت1طماطم مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة4(شتاء)(1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، ذائبة(1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، ذائبة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت نباتي للقليزيت نباتي للقلي2(شتاء)خردل الحبوب الكاملةخردل الحبوب الكاملة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

الروبيان يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ميساران أرشين بينوت جريس. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
ميسرة ارشين بينوت جريس
ميسرة ارشين بينوت جريس
تعبير مشرق من الفاكهة الحق في خط الهجوم ، تحية الحنك الخاص بك مع الملاحظات من قطع العشب في يوم دافئ. يرتكز النبيذ على حموضة هشة ، ولكن ليس بقدر ما يتغلب على ندف عابر من الحلاوة التي تتركك تبتسم. أرشين لديه شخصية ذكية ومنعشة من شأنها أن تضفي الوضوح على مجموعة من الاستعدادات للأسماك والطيور ولحم الخنزير.